不甜白酒
帶有明亮酸度與豐沛果香的不甜白酒，舊世界和新世界都有很多優秀的作品，是家中絕對要常備的類型！不只搭餐範圍廣，重點拿來搭海鮮超讚！比較需要注意的是，海鮮要避免搭配有過橡木桶的酒款（通常美國、智利的夏多內過桶居多），否則會產生一股類似鐵鏽味的味道唷。
推薦酒款
微甜白酒
有誰能抗拒得了迷人的微甜口感與芬芳花香？每當有人請小編推薦適合剛入門、或平常較少喝酒的人適合的白酒時，小編總是會首先想到這種微酸甜的酒款。因為帶有一定甜度的關係，酒精度通常較低，多落在 10% 以內，非常好入口，即使平常不喝酒的人也會愛！
推薦酒款
甜酒
因為甜度高，酒體通常會如蜜般圓潤、豐厚，市面上較常見到小瓶裝尺寸。甜酒建議一定要冰鎮後飲用，可以降低甜膩感，也能帶出更多層次的香氣。在品嚐各種甜點時，例如水果塔、千層蛋糕、蘋果派等等，甜酒絕對是首選搭配，甜上加甜，螞蟻人的最愛！
推薦酒款
