山田錦 米種介紹
山田錦被譽為「酒米之王」，是最會得獎的酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，大吟釀等級的酒幾乎有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米步合的清酒！
酒米之王 - 山田錦
山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！
1.8L
清都酒造 勝駒 大吟釀 1800ml
$8200
$6450
1.8L
酒千蔵野 川中島幻舞 特別純米 生原酒 1800ml
$6100
$4750
1.8L
西田酒造 善知鳥 大吟釀 1800ml
$6900
$5400
1.8L
清都酒造 勝駒 純米吟釀 1800ml
$8200
$5950
750ml
黑龍 ESHIKOTO AWA Extra Dry 氣泡酒 2020 750ml
$7550
$5650
1.8L
黑龍酒造 大吟釀 龍 1800ml
$8300
$6500
1.8L
黑龍酒造 袋吊 大吟釀 1800ml
$11500
$9000
720ml
黑龍酒造 ESHIKOTO 鮎大吟釀 720ml
$14200
$11200
720ml
萬乘釀造 釀人九平次 黑田庄產 山田錦 薄濁生酒 720ml
$2100
$1650
720ml
加藤吉平商店 梵 無濾過生原酒 中取り純米大吟釀 720ml
$2600
$2100
720ml
永山本家酒造 貴 純米吟釀 山田錦 生酒 720ml
$2400
$1920
720ml
平和酒造 紀土 KID 純米大吟釀 Sparkling 720ml
$2300
$1850
720ml
永井酒造 水芭蕉 翠 純米大吟釀 720ml
$2100
$1900
720ml
長州酒造 天美 TENBI うすにごり 生原酒濁酒 純米吟釀 720ml
$3480
$2050
720ml
加茂錦酒造 荷札酒 播州山田錦 特等米 純米大吟釀 720ml
$2750
$2100
720ml
寒菊銘釀 晴日 Special Yell 純米大吟釀 山田錦×赤磐雄町 生原酒 720ml
$2500
$1900
720ml
獺祭 三割九分 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$1800
$1620
其他容量日本酒
獺祭 三入迷你組合
$1980
$1850
720ml
AKABU 赤武酒造 NEWBORN 山田錦 純米吟釀 720ml
$2450
$1950
720ml
【超值套組】仙禽 Modern 江戶回歸 x 濁酒 Organic 720ml 兩入組
$3720
$3100
720ml
今西酒造 三諸杉 木桶菩提酛 山田錦 720ml
$2180
$1880
720ml
仙禽酒造 Modern 江戶回歸 壹式 火入 無濾過原酒 720ml
$1340
$1340
1.8L
磯自慢酒造 磯自慢 水響華 1800ml
$6600
$6180
1.8L
磯自慢酒造 磯自慢 大吟釀 1800ml
$9600
$9000
720ml
木屋正酒造 高砂 松喰鶴 火入 純米大吟釀 720ml
$4400
$3350
720ml
福羅酒造 星取 紅 RED STAR 普通清酒 720ml
$1120
$890
720ml
福羅酒造 星取 藍 BLUE STAR 純米大吟釀 720ml
$1120
$890
720ml
福羅酒造 星取 綠 GREEN STAR 純米大吟釀 720ml
$1375
$1100