庫克香檳 Champagne Krug 酒莊介紹

酒莊於 1843 年由 Johann-Joesph Krug 先生在法國蘭斯創建,那是香檳產區富饒的釀酒中心地帶。庫克是一名出生在德國的會計師,於 34 歲時移居巴黎,他想要捨棄年份酒,創造出在每一年都能夠保持一致品質的起泡酒。在當時為了迎合最大香檳進口國英國,庫克香檳釀造風格既成熟、口感層次複雜。目前已經傳到第六代,雖被跨國集團 LVMH 給收購,但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
酒莊:庫克香檳 Champagne Krug
擁有香檳界勞斯萊斯美譽 - 庫克香檳 Champange Krug
酒莊於 1843 年由 Johann-Joesph Krug 先生在法國蘭斯創建,那是香檳產區富饒的釀酒中心地帶。庫克是一名出生在德國的會計師,於 34 歲時移居巴黎,他想要捨棄年份酒,創造出在每一年都能夠保持一一致品質的起泡酒。在當時為了迎合最大香檳進口國英國,庫克香檳釀造風格既成熟、口感層次複雜。目前已經傳到第六代,雖被跨國集團 LVMH 給收購,但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
庫克香檳每一年的產量極少,而且只採用上等的葡萄釀製。Krug 家族於每年二月都會親自調配不同的香檳,這是庫克香檳一年中最關鍵的一星期。從 1943 年開始,庫克家族每年推薦一名成員進行調配的工作。憑藉口傳心授的香檳品味,逐漸建立起一個代代相傳的味覺庫,年代越久,可參考的風味越多。由於每年收成不同,自然沒有所謂的標準配方和比例,全部仰賴經驗與味道的記憶,喚起記憶中獨特的滋味。此外,為了確保庫克香檳一貫的韻味和和諧的口感,酒莊還保留了足以傲視群雄的窖藏基酒。酒莊釀造的無年份香檳是以 2-15 年的香檳基酒混調而成,基酒有 150 款之多,其中有 35-50% 為陳年基酒,酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於 1983 上市,是第五代傳人 Henri Krug 與 Remi Krug 瞞著父親偷偷釀造的,由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。
Krug 家族只求最好的釀造精神,加上獨到的釀酒技術,成就了庫克香檳,其獨特優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色,並且每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號 (Krug ID),可以到官網上查證購買的是否為贗品。這也使得庫克香檳成為世人爭相追捧的頂級香檳之一。
旗下五大經典香檳系列:
Krug Grande Cuvee,Krug Collection,Clos du Mesnil,Krug Vintage,Krug Rose。
庫克香檳 頂級年份香檳 2008 裸瓶版
$33000
$24000
庫克香檳 頂級年份香檳 2008 禮盒版
$28800
$24000
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳 禮盒版
$11000
$9500
庫克香檳 陳年粉紅香檳 Ed.26 禮盒版
$19000
$14500
庫克香檳 陳年粉紅香檳 Ed.25 禮盒版
$19000
$14500
庫克香檳 170 經典陳年不甜香檳 禮盒版
$11000
$9500
庫克香檳 164 經典陳年不甜香檳 裸瓶版
$18900
$13800
庫克香檳 珍藏年份不甜香檳 1990 禮盒版
$52000
$47000
庫克香檳 珍藏年份不甜香檳 1988 禮盒版
$47000
$44650
【雙 11 限定優惠】11111 庫克 X 凱歌香檳雙入組
已完售
庫克香檳 169 經典陳年不甜香檳 禮盒版
已完售
庫克香檳 167 經典陳年不甜香檳 禮盒版
已完售
庫克香檳 陳年粉紅香檳 Ed.24 禮盒版
已完售
庫克香檳 珍藏年份不甜香檳 1989 禮盒版
已完售
庫克香檳 陳年粉紅香檳 Ed.23 禮盒版
已完售
庫克香檳 頂級年份香檳 2004 禮盒版
已完售
庫克香檳 陳年粉紅香檳 裸瓶版
已完售
庫克香檳 頂級年份香檳 2006 禮盒版
已完售
庫克香檳 168 經典陳年不甜香檳 禮盒版
已完售
庫克香檳 頂級年份香檳 2002 禮盒版
已完售