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美國膜拜酒可說是在新世界中唯一能夠挑戰法國葡萄酒地位的一位,這一切要從 1976 年的巴黎盲品會說起。在這場盲品會上,共有八款法國名莊的酒款,對上十二款來自美國、在當時還默默無名的酒款。
就在眾人以為肯定是法國酒奪冠時,結果卻跌破所有人的眼鏡-第一名竟然是由來自美國的鹿躍酒莊(Stag's Leap Wine Cellars)拿下,打敗了波爾多名莊木桐堡(Château Mouton Rothschild)與歐布里雍堡(Château Haut Brion)。此舉可以說是葡萄酒歷史上非常重要的一頁,而美國膜拜酒也自此開始走進大眾視野。