夏酒｜夏天的清酒

2025 日本最強夏季限定清酒，酷熱的炎夏，來點清酒吧！

日本酒造在夏天都會推出限定清酒。比起一般的品項要來得清爽利落，但在炎熱夏天喝剛剛好！

團隊特別選出目前最受歡迎的夏季酒款，包含赤武、紀土、光榮菊等名酒造。還有日本正流行的白麴、蘋果酸酵母清酒作品。柑橘、水梨風味搭上微氣泡口感，喝過一定愛上。

夏日清酒推薦

以下六款為編輯團隊實測，最推薦的六大夏酒！

1. 紀土 純米吟釀 夏之疾風 720ml

品飲筆記：全新品！IWC 年度酒造打造的金賞清酒，帶有微氣泡、俐落尾韻與明亮酸度！入口就像一陣夏風般沁人心脾。點擊入手「紀土 夏之疾風」

2. 不動 白麴&蘋果酸 生原純米酒 720ml

品飲筆記：蘋果酸的協會 77 號酵母，且加入白麴釀造，而白麴產生的清爽檸檬酸與酵母帶來的蘋果酸完美融合。是款宛如白酒般的清酒作品！點擊入手「不動 白麴&蘋果酸」

3. 御前酒 菩提酛濁酒『輕量』生原酒 720ml

品飲筆記：全新品！菩提酛古法釀造，白玉糰子、糯米的香氣與蘋果香混合得剛剛好，搭配微氣泡與尾韻收斂感，讓人一口接著一口。點擊入手「御前酒 菩提酛」

4. 光榮菊 Noon CRESCENT 無濾過生原酒 720ml

品飲筆記：光榮菊話題新作，採用北海道酒米『吟風』打造，散發彈珠汽水般香氣，微微氣泡感纏繞一縷檸檬萊姆般的怡人清香！點擊入手「光榮菊 Noon CRESCENT」

5. 仙禽酒造 KABUTOMUSHI 獨角仙 純米大吟釀 720ml

品飲筆記：最紅夏季清酒！由仙禽酒造打造的夏日獨角仙，純淨酒質、葡萄柚、檸檬草與清爽柑橘香，微微收斂感與俐落尾韻，非常可愛。 點擊入手「仙禽 獨角仙」

6. 赤武酒造 AIR 純米 720ml

品飲筆記：一推出就完售的生命系列。岩手縣第一的赤武酒造，以天空為概念所打造出的夏酒，有著極清爽的發泡口感與新鮮柑橘香氣！點擊入手「赤武酒造 AIR」

往下滑看更多日本夏季清酒推薦