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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
濃郁梅乾與黑醋栗香氣
酸度清新明亮
單寧柔美口感溫潤
Luca Maroni 96
將生物動力種植的 Nero d‘Avola (黑達沃拉) 和 Cabernet (卡本內) 葡萄各自採收然後榨汁,接著在鋼槽中以 24°C 進行發酵。
經過十天的浸漬後將葡萄皮取出,酒液在槽中繼續待上 6-8 個月。
亮麗紅寶石色澤,透出成熟梅乾和黑醋栗香氣,溫和結構及柔美單寧,配上清新酸度形成完美的搭配。
建議搭配陳年起司、燒烤紅肉料理。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
柏沃 “B.io” 全名意指生物,而每個字母拆分開來都別具意義,完整傳達了酒莊的核心理念!葡萄園橫跨義大利三大精華產區,艾米利亞-羅馬涅 (Emilia-Romagna) 、西西里 (Sicily)、普利亞 (Puglia)。透過多樣化葡萄品種栽種,配合生物動力法,研發出顛覆傳統的高品質美味有機葡萄酒,獲得全球酒迷高分認證!
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現,一是豐沛的黑色水果風味,一是經過橡木桶陳年後產生的巧克力和咖啡風味,有些也會出現優雅的草本風味。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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