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最新熱銷酒款
$2950
$1600
4 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
黑皮諾 Pinot Noir, 夏多內 Chardonnay, 80% Pinot Noir、20% Chardonnay
適飲溫度:
6~8 °C
醒酒時間:
即開即飲
熟成紅蘋果、梨子水果風味、草本芬芳
瓶陳超過 24 個月,氣泡細緻,質地綿密
詮釋香檳區風土的質感之作
$2950
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
葛萊美「勿忘我」香檳,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
葛萊美香檳「勿忘我」特釀香檳 Gremillet "Forget Me Not" Organic Cuvee NV,有著細緻的氣泡質地,風味濃郁帶有熟成蘋果、梨子果香,伴隨雅緻的香草芬芳,陳年之後將發展出大地、蕈菇等深層香氣。
Forget Me Not 作品希望傳遞香檳區的風土樣貌,以及葛萊美家族對於當地環境保育、生物多樣性的重視。這款香檳使用來自霸丘 Côte des Bar 的 80% 黑皮諾與 20% 夏多內葡萄釀造,陳年基酒比例 20%,瓶陳 24 個月以上,並僅使用第一道榨汁。
無論是香煎干貝、奶油白醬或是蝦蟹海鮮料理,這款香檳都百搭!
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」,如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞,消費者可以肯定兩件事: 1. 這瓶酒絕對產自法國香檳地區、2. 這瓶酒絕對是由瓶中二次發酵等傳統香檳製程釀造。
法國香檳區 Champagne 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、皮諾莫尼耶等。以氣泡酒為主,香檳區位在法國東北部,由於該地氣候較為寒冷,再加上擁有易於排水的良好土質,以及豐富的火山灰泥等礦物成分,使葡萄較難成熟,因而會有較為強勁的酸度表現。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
葛萊美酒莊 Champagne Gremillet 位於法國香檳 Champagne,是香檳區最佳的酒莊之一。葛萊美酒莊位於香檳區最南端,是個小而美的酒莊。由於較南端的氣候,讓葡萄更加成熟,讓香檳除了豐富如泉湧的水果香氣,更有經典的餅乾香氣,更夾雜烤土司與酵母香的豐富層次。Gremillet 在全球香檳市場占有率,超過千分之一,並遍佈 75 個國家,70 座大使館與領事館皆選購 Champagne Gremillet!旗下知名酒款包括:葛萊美典藏香檳、白中白、黑中白、粉紅、年份香檳。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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