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帕拉修斯酒莊 橘酒一號 2019
Paraschos kai 2019
產區：
葡萄品種：
100% Friulano
酒精濃度：
13%
適飲溫度：
8～10 °C
醒酒時間：
即開即飲
87 年老藤釀造
風味純淨酸度優雅迷人
全球前三大橘酒名莊！
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快，以工作人員確認數量為準。
優惠活動：
帕拉修斯酒莊，單一特惠價（優惠活動恕不與折扣碼併用）
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產品介紹
殊榮
特色風味
Paraschos 帕拉修酒莊位於東北義白酒聖地 - Friuli Venezia Giulia。從 2003 年開始導入自然動力法，不添加化學原料，不過濾、不澄清、不加二氧化硫。
運用古法、陶甕，以及當地的原生白葡萄品種創造出個性迥異，遊走於優雅、奔放各種截然不同的白酒特質，將橘酒的巧妙靈秀、魅惑柔媚，發揮地淋漓盡致超乎想像。
酒類媒體票選全球前三名中的一三名分別是名家 Radikon 與 Gravner，而 Paraschos 則位居第二！
這款橘酒一號 Kai，果粒選自 87 年的老藤葡萄園，手工採摘去梗、在無溫控未加蓋的木桶中浸皮自然發酵，後於 Slavonian 木桶泡渣培養兩年。
酒體乾淨又不失力量，優雅酸度帶出花香，以及緩緩升起的溫暖香料感，具有深層的尾韻、溫婉深邃的美感。
搭配餐點
適合搭配起司蒸蛋、香草烤豬肋排，或是奶油燉煮的海鮮料理一起享用。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 白酒 / 白葡萄酒 White Wine
白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。
- 酒種
- 橘酒 Orange Wine
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒，不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁，果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁，保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作，這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月，也因為這樣雖然用的是白葡萄，釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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