- 212025年04月14日 18:35
去日本必買哪些清酒？日本清酒推薦與人氣酒款指南 2025 年最新版
日本清酒哪裡買最划算？專賣店、機場免稅店選購重點一次看
每次到日本旅行，除了經典的伴手禮，很多人都會想帶上一瓶道地的日本清酒回家。不過，面對琳瑯滿目的品牌和種類，常常讓人選擇困難。 這次想和大家分享一些自己在日本選購清酒的經驗，無論你是想在市區的專賣店慢慢挑，還是打算在機場免稅店快速入手，都能找到適合自己的好選擇。 希望這篇小小的攻略，能幫助你下次到日本時，輕鬆帶回一瓶屬於自己的美味清酒！
- 932025年04月11日 15:43
香檳王的背後：為什麼 Dom Pérignon 這麼貴？
全面解析 Dom Pérignon 成王、高價背後的真實原因
你聽過「香檳王」這個稱號嗎？它指的就是全球知名的 Dom Pérignon，這款香檳以精緻的工藝和獨特的年份，成為了不少酒迷的首選。高價背後，其實代表的是這款香檳無可取代的品質和歷史。
- 922025年04月09日 18:35
葛蕾絲酒莊：從木村拓哉日劇到甲州葡萄的風土佳釀
掀起全球搶購熱潮的灰之甲州白酒，如何在日本風土中釀造出世界級品質？
在木村拓哉主演的日劇《Grand Maison Tokyo》中，有一個令人印象深刻的場景：主角用一款日本葡萄酒搭配精緻料理，展現了酒與食物的完美融合。這款酒的靈感正是來自葛蕾絲酒莊的甲州白酒。日劇播出後，葛蕾絲酒莊迅速成為話題焦點，不僅因為它精緻的風味，更因為它背後承載的文化故事與匠心精神。今天，讓我們一起探索葛蕾絲甲州白酒的多面魅力，並分享品飲它時那令人難忘的體驗。
- 1902025年04月09日 11:06
【小編喝給你看】日劇大推宮寒梅清酒
一杯溫暖春天的味道
今天要來開箱這個來自宮城縣的清酒品牌「宮寒梅」，與宮寒梅的相遇，是某天小編當軟爛沙發馬鈴薯時，追劇發現的！ 旗下酒款曾出現在 Netflix 的熱門影集《居酒屋新幹線》中，還曾被選為日本航空頭等艙的機內酒，光是這些亮眼的成就，就讓小編十分期待它的味道，讓我們一起開箱一探究竟吧。
- 1372025年04月07日 17:27
Opus One 年份大揭秘：挑對年份，讓你的收藏更有價值！
從 2010 到 2021，第一樂章的十年經典
本篇文章將與您分享 Opus One 第一樂章，近十個年份的深入剖析，在風土、釀造、風味之上，也包括對市場趨勢的全面理解、收藏價值的深入剖析。
- 1212025年04月05日 17:31
為何每一瓶 Opus One 都是傳奇？
揭開它成為紅酒頂尖之選的秘密
你可能聽過 Opus One，也許在高級餐廳的酒單上看過、在朋友的禮盒裡瞥見、或在某個值得慶祝的時刻聽人提起過它的名字。 但當一瓶酒價格動輒上萬、外表卻低調得近乎簡約，卻依然在全球收藏家與高端市場擁有難以撼動的地位，這件事本身，就足以讓人產生一個問題：
- 1532025年04月01日 14:34
隆河 Rhône 紅酒完整指南
喝過波爾多與勃根地後，下一站「隆河」
如果你喝過波爾多的嚴謹、也懂勃根地的細緻，那你更該認識隆河的真實與深度。它之所以讓人念念不忘，背後有幾個不能忽視的理由。
- 1722025年03月28日 18:59
【小編喝給你看】義大利百大酒莊蜜斯嘉甜白酒
Vietti Moscato d'Asti DOCG 2023
天氣漸漸變熱的入春時節，酒單也要跟著換季！來自義大利百大名莊 Vietti 的一系列作品，酒標上是繽紛的花草與動物，讓人看了心情也跟著明亮起來，小編特別挑選一款最平易近人的蜜斯嘉來開箱，那我們就繼續看下去！
- 4332025年03月20日 16:37
【小編喝給你看】台灣茶的全新風味
S.C Lab 仃杉實驗室 鐵觀音蘋果氣泡茶
小編今天要來介紹這款清爽又有特色的飲品-S.C Lab 仃杉實驗室 Teazzy.1 鐵觀音蘋果氣泡茶！ 會選這款做為開箱的原因，是因為最近實在是太紅了，是品迷網商城熱銷第一名的人氣品，加上無酒精的規格非常受各族群的歡迎，任何時候都可以喝一杯，繼續往下看看小編的開箱分享！
- 8712025年03月14日 11:13
【小編喝給你看】威石東 2025 WE 系列新品！
睽違三年的 PétNat！小威白、Frizzante 好評回歸
又到了威石東春季新品發表的時間了，去年釋出的 WE 系列螃蟹白酒和小鹿氣泡酒都快速完售，幸好威石東沒有讓大家等太久，馬上就推出最新批次，這次還加碼帶來好久不見的 PétNat，快跟著小編一起看下去！
- 3012025年03月07日 16:59
【小編喝給你看】柑橘系果汁感橘酒
Kindeli “Naranja” 2023
狐狸之家酒莊一直是眾多酒友的心頭好，可愛的酒標、順口的風味，讓它從來都不缺粉絲。每年最快被買到斷貨的就是四季系列的「秋天的狐狸」橘酒，2023 年份酒莊推出橘酒新品「橘狐狸」，今天小編就來幫大家開箱！
- 3952025年02月27日 12:33
【小編喝給你看】人見人愛酸甜感清酒
吉川釀造 雨降 蘋果酸酵母 No.28 720ml
身為喜歡探索新風味的小編，看到最近日本討論度很高，用蘋果酸酵母、超硬水釀造的雨降清酒，香氣和風味實在讓人感到好奇，好想喝看看！話不多說，我們趕快來開箱。
- 3762025年02月21日 11:35
【小編喝給你看】回購率超高紐西蘭黑皮諾
Craggy Range Te Muna Rd Pinot Noir 2021
前陣子我們推出 Craggy Range 克拉吉酒莊的活動後，小編發現大家都對田姆納黑皮諾特別感興趣，回購率超高，直接榮登人氣熱銷王，想必很多人都會好奇它有多厲害吧，這就來幫大家開箱！
30092024年11月14日 06:092024 下半年 SAKETIME 排行大整理
前十名入榜推薦清酒一次看！
時光飛逝又到了年末，酒友們今年有沒有喝到令你悸動的清酒呢？ 身為清酒粉絲們一定不能錯過 2024 下半年的清酒排名，第一名依舊是時清酒之王十四代，而金雀這次從全國第六名進入今年第四。現在就往下看更多精彩的 2024 下半年前十排名，這次入榜的清酒有哪些吧！
19052024年09月02日 11:04【小編喝給你看】2024 威石東夏季新品開箱！
WE 系列紅白酒新品，夏末的清爽滋味
繼今年四月的年度新品發表會，威石東帶來 WE 系列微氣泡酒、親親粉紅酒後，在炎熱的夏季尾聲，馬上又迎來了小威石東輕紅酒 5 號與白酒 5 號兩款全新力作！
27052024年06月14日 09:25【小編喝給你看】台灣之光水果酒！
嘉農酒莊山漾鳳梨釋迦酒
米其林餐廳討論度極高的嘉農酒莊-山漾鳳梨釋迦酒，代表台灣榮獲世界品質評鑑大賞（Monde Selection）金獎。倒入杯中就可以馬上感受到滿滿的釋迦自然甜香，像是現切的新鮮釋迦，任誰喝都會被它豐富且具有層次的果香給迷住。
68302024年05月22日 08:372024 上半年 SAKETIME 清酒排行大整理
排行大整理！恭喜十四代回到了第一名寶座
從跨年倒數到現在，轉眼間 2024 已經過了一半，清酒粉絲們是不是已經迫不期待想知道前半年的清酒排行，恭喜清酒之王十四代回到第一名寶座，有些名次幾乎都重新洗牌，一起來看看 2024 上半年入榜的日本清酒有哪些吧！
15282024年04月30日 03:52甘口、超辛口清酒也有粉色春天
【清酒月配 5 月號】擁抱百花盛開的熱情九州
常在清酒中看到甘口、辛口的詞彙嗎？雖然字面上可以直接進行解讀卻又不是那麼肯定，沒關係， 先把本月月配酒從冰箱拿出來開瓶享用。 其實甘辛口代表著是清酒的風格，本月我們挑選了各一款來自日本九州的甘辛口作品，讓我們邊喝邊了解他們的小故事。
29222024年04月11日 04:56【小編喝給你看】2024 威石東新品開箱！
WE 系列，一喝就愛上的質感新作
春暖花開後，就到了威石東的年度新品發佈日，輕盈颯爽的小威石東新品，為夏季揭開第一場序幕。今年由梅花鹿與兔子主角盛情款待，看上去活潑、喝起來靈動，接下來就讓小編與您分享這次的實測品飲筆記！
234782023年11月20日 09:502023 全年 SAKETIME 日本清酒「排行最終版」
名單大整理，十四代今年居然被超車？
一年真的過得非常快，又到了令人期待的年末清酒排行，今年的銘柄排行替換速度也飛快。一夕之間十四代就被陽乃鳥給狠狠超越，落到第二名，有趣的是他們的分數只相差 0.03！ 今年還有實力堅強的黑馬銘柄，快繼續往下看這份剛出爐的 2023 全年排名榜單。
94922023年07月10日 03:50喝不完的葡萄酒該怎麼保存？6 種保存葡萄酒的小工具！最好的辦法是保存在你的肚子裡？！
開瓶後的葡萄酒喝不完，該怎麼保存呢？
有時候想把每一支酒都喝一遍，不小心開太多喝不完怎麼辦？這絕對每位愛酒之人經常遇到的困擾！其實保存開瓶後的葡萄酒沒這麼難，只要掌握幾個重點後，至少能維持 2 - 3 天風味變化不大，但還是要盡量提早喝完哦！
165262023年07月04日 16:00期間限定！夏天才喝得到的季節清酒 - 夏酒
跟著時令喝清酒！應季節而生的「季節限定酒」
在日本，有一種相當獨特的清酒類型 - 季節酒，會依照四季的不同釀製酒款，而每年六到八月則會有「夏酒」，清爽順口的風味，最適合夏天大口大口喝！現在就來認識這個有趣的清酒文化吧！
21942023年05月25日 08:26【小編喝給你看】大家引頸期盼的 2023 威石東新品開瓶啦！
在地水果配上九層塔風味，出乎意料的完美組合
自今年年初就收到許多酒迷的詢問，大家都非常期待這次威石東會用在地風味帶來什麼樣的驚喜，本次登場的是 WE 小威石東系列 4 號，充滿夏日風情的氣泡酒與白酒。 在介紹兩款新品前，讓我們再次回顧威石東是如何用葡萄酒讓臺灣風土發聲，創造出令世界驚豔的作品！
46532023年05月11日 08:09一篇看懂熱門清酒關鍵字「花酵母」！
首次問世！斥資千萬，愛媛縣花酵母套酒
愛媛縣政府耗資千萬，歷時三年，與東京農業大學合作，將愛媛縣特有的翠雀花（Sakurahime）分離出超過 80 株花酵母，打造出日本最龐大的花酵母株群，並由縣內 22 家酒造進行大規模實驗釀造，共同推出「愛媛花酵母」套酒！
23692023年05月09日 06:58【萬眾矚目愛媛花酵母】第一章：Type 1 Tropical 熱帶水果
「石鎚酒造」領軍，深受年輕族群喜愛的全新日本清酒風味！
花酵母專案計畫，由領頭羊石鎚酒造開創了年輕族群會喜歡的日本清酒風味，Type 1 Tropical 呈現奔放的熱帶果香，以不慍不火的姿態，將餐點與酒達到絕佳的平衡，又能在味蕾中綻放屬於自己風格的記憶。