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  • 品種和比例皆未公開!回歸傳統的阿爾薩斯白酒
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    品種和比例皆未公開!回歸傳統的阿爾薩斯白酒

    Domaine Marcel Deiss 黛絲酒莊 阿爾薩斯地塊混釀白酒 2018

    13 種葡萄混釀,但不告訴你有哪些品種、更不知道各有多少比例,會是怎麼樣的品飲體驗?阿爾薩斯的黛絲酒莊使用傳統的地塊混釀法(Complantation),在同一塊地種有 13 種不同的當地原生葡萄品種,同時採收並壓榨釀製,要帶你品嚐阿爾薩斯風土的原點展現。

  • 你沒喝過的黑皮諾 - 阿爾薩斯 x 生物動力法
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    你沒喝過的黑皮諾 - 阿爾薩斯 x 生物動力法

    黛絲酒莊 阿爾薩斯黑皮諾紅酒 2018

    本月我們選擇的黑皮諾,跳脫了大家熟悉的勃根地、紐西蘭,而是來到法國東北邊的阿爾薩斯。非主流的大產區,但仍有閃閃發亮的名莊,黛絲酒莊(Domaine Marcel Deiss)就是這樣的存在。這篇文章還會帶你一起認識阿爾薩斯的黑皮諾,和熱度不減的生物自然動力法。

  • 茶酒高手 WAT 氣泡系列再推新口味「美人蜜蘋果氣泡雞尾酒」!
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    茶酒高手 WAT 氣泡系列再推新口味「美人蜜蘋果氣泡雞尾酒」!

    全聯 11/19 獨家限量上架

    金曲歌手持修代言的 WAT 氣泡雞尾酒系列繼檀島凍檸茶和冷萃綠茶氣泡雞尾酒大獲好評後,秋冬再推兩款全新氣泡雞尾酒,「貴妃鐵觀音氣泡雞尾酒」(4% Vol.)10月全家搶先亮相!「美人蜜蘋果氣泡雞尾酒」(4% Vol.)則會於 11/19 在全台全聯福利中心獨家限量推出,讓你走到哪都買得到WAT,讓消費者有更多價格好入手且高品質的茶酒選擇!

  • 蠟封酒真的都比較高級?別再被行銷話術騙了!
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    蠟封酒真的都比較高級?別再被行銷話術騙了!

    蠟封酒怎麼開?兩步驟教你輕鬆開瓶

    目前市面上較為常見的瓶塞種類為軟木塞和旋蓋,但是愛喝酒的人一定都知道封蠟酒的存在!為了能更安全完整地保存酒,封蠟在以前可是酒瓶的標配。那買到蠟封酒該如何開瓶呢?簡單的兩步驟教你輕鬆開瓶,一起來看看!

  • 越喝越胖?常見酒類熱量大公開!
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    越喝越胖?常見酒類熱量大公開!

    葡萄酒、清酒、烈酒、啤酒、利口酒熱量一次看

    下班小酌、聚會狂歡,喝酒已經成為現代人紓緩生活壓力的熱門選項。微醺的同時也有許多人關心起健康方面,該如何快樂喝酒、又能維持身材不走樣呢?今天為大家整理了五招小撇步,一起快樂喝酒無負擔!

  • 十四代社長也臣服,年度金賞清酒三諸杉限定版!
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    十四代社長也臣服,年度金賞清酒三諸杉限定版!

    三諸杉 ⼭田錦 純米⼤吟釀 地元限定版

    今西酒造位於奈良縣三輪,此處不僅是酒神所在地也是日本文明的起點,其更是奈良縣三輪現存唯一酒造,被清酒之王「十四代」高木社長提名為提名最具潛力的酒藏!本次就跟著小編一起來品嚐這款只在當地販售的限定版「三諸杉 ⼭田錦 純米⼤吟釀 地元限定版」。

  • 收藏!一生必去一次的五個世界最偏遠酒吧
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    收藏!一生必去一次的五個世界最偏遠酒吧

    有人的地方就有酒!

    無酒不歡,世界各個最偏僻的地區也不例外。你能想像沙漠、孤島、雪山、森林、極地,這些環境惡劣、人口稀少的地方還是有酒吧嗎?每年都有許多遊客會特地安排去這些偏遠的地區探險遊玩,享受在地民情。熱愛旅遊的你一定要去拜訪看看!

  • 盤點植物奶五大優點,除了燕麥還有這些植物奶!
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    盤點植物奶五大優點,除了燕麥還有這些植物奶!

    喝植物奶有什麼好處一次看完!

    台灣植物奶的市場規模一年高達新台幣 60 億元!滑順的口感質地、香醇的穀物風味受到網友熱烈討論,許多連鎖飲料業者也都紛紛推出換購植物奶的服務。植物奶究竟好在哪裡呢?一起來看看!

  • 西班牙的黑皮諾 - 異鄉人紅酒 2019
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    西班牙的黑皮諾 - 異鄉人紅酒 2019

    來自朝聖之路!Eulogio Pomares O Estranxeiro Tinto 2019

    使用被稱作「西班牙的黑皮諾」的 Mencia 釀造,來自西班牙北部加利西亞 Galicia,是朝聖之路的終點,據說天主教聖雅各就長眠於此。加利西亞同時也是農牧漁業大產區,緊靠海岸線,放眼全歐洲,這裡是海鮮戰力指數數一數二最強的區域。

  • 天才釀酒師的浪漫計畫 - 異鄉人白酒 2020
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    天才釀酒師的浪漫計畫 - 異鄉人白酒 2020

    Eulogio Pomares O Estranxeiro Blanco 2020

    西班牙西北部的天才釀酒師 Eulogio Pomares,離開熟悉的 Rías Baixas、放下最拿手的 Albarino,來到另一個子產區 Ribeira Sacra,在擁有百年歷史的莊園開始他心中的偉大釀造計畫:「異鄉人 Estranxeiro」。

  • 【產區介紹】西班牙西北部白酒聖地 - 加利西亞 Galicia
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    【產區介紹】西班牙西北部白酒聖地 - 加利西亞 Galicia

    不只白酒,其實紅酒也很精彩!

    Ribeira Sacra 與 Rías Baixas 是西班牙近年新興產區,他們都位在西北部的加利西亞(Galicia)。該區出產著最高品質的 Albariño,礦石氣息明顯,是人稱「最具西班牙海洋風」的葡萄酒,清新的風格,甚至讓人聯想到法國的夏布利產區!

  • 蘇格蘭唯一手工酒廠 THE BALVENIE 百富,淬鍊歲月得到的香醇
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    蘇格蘭唯一手工酒廠 THE BALVENIE 百富,淬鍊歲月得到的香醇

    家族傳承五大手工藝,承載了匠人心血結晶的純麥威士忌品牌

    百富 THE BALVENIE 是少數仍維持家族經營的單一麥芽威士忌品牌,百富不僅是一家酒廠,更是一座威士忌博物館,以百年家族企業精神保存蘇格蘭最傳統的製酒工藝。堅持以五大手工藝打造,優異的品質令其成為威士忌界的最具匠心的單一麥芽威士忌。

  • 2021 台灣米其林摘星、必比登推介台北、台中餐廳名單整理
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    2021 台灣米其林摘星、必比登推介台北、台中餐廳名單整理

    涵蓋中、西方各式料理,2022 評比將納入臺南、高雄!

    期待好久的米其林摘星、推介餐廳名單終於放榜啦!今年台北摘星餐廳總共有 29 間,其中一間更是全台唯一獲得米其林三星的榮譽,而台中共有 5 間餐廳摘星,讓人非常期待台中成為新的美食之都!雖然今年上半年受到疫情影響,但各大餐廳依舊充滿創新和熱情,提供最好的餐飲體驗。

  • 季節限定!新手也能輕鬆做的鮮甜竹筍炊飯!
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    季節限定!新手也能輕鬆做的鮮甜竹筍炊飯!

    當講究的日式炊飯遇上冰結鳳梨

    盛產於臺灣夏天的綠竹筍,除了做成竹筍刺身外,你知道綠竹筍還能做成「炊飯」嗎?加入紅蘿蔔、香菇、雞腿肉的竹筍炊飯充滿醬油鹹香和竹筍清甜,在秋夏之際絕對要來上一碗!

  • 【小編喝給你看】超夢幻 Tiffany 藍 Prosecco 氣泡酒!
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    【小編喝給你看】超夢幻 Tiffany 藍 Prosecco 氣泡酒!

    帕斯可酒莊 奧黛麗赫本 Prosecco 氣泡酒

    一瓶酒的酒標,就像一本書的封面,先不論內容如何,若第一印象拔得頭籌,在享用時也格外愉悅!本款 Prosecco 氣泡酒,有著可愛的緞帶禮盒,超夢幻 Tiffany 藍絕對讓你少女心爆發!

  • 亞洲各地怎麼過中秋?中秋節不只烤肉和月餅啦!
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    亞洲各地怎麼過中秋?中秋節不只烤肉和月餅啦!

    日本、韓國、泰國過中秋方法大不同

    在臺灣提到中秋節,就會直覺的想到吃月餅、烤肉等活動,但你知道其實不只臺灣會過中秋節嗎?其實許多亞洲地區也有過中秋的習俗,而且和臺灣的中秋節差很多!一起來了解日本、韓國、香港、泰國和越南的中秋節有什麼不一樣吧!

  • 穩居多年銷售冠軍寶座,Johnnie Walker 約翰走路是如何做到的?
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    穩居多年銷售冠軍寶座,Johnnie Walker 約翰走路是如何做到的?

    在台灣知名度極高的威士忌品牌,靠著獨特的調和威士忌站穩腳步

    你知道台灣人究竟有多愛喝威士忌嗎?說了你可能會大吃一驚,根據數據顯示,台灣的威士忌消費量是全球第 6 名、消費金額則排名第 2,可以看出台灣人對於高單價威士忌的喜愛。而身為台灣人最愛威士忌品牌之一的 Johnnie Walker 銷量屢創新高,拿來送禮更是讓人覺得十分有面子。

  • 最受臺灣人歡迎的蘇格登 Singleton,為什麼是賣最好的單一麥芽蘇格蘭威士忌?
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    最受臺灣人歡迎的蘇格登 Singleton,為什麼是賣最好的單一麥芽蘇格蘭威士忌?

    台灣最愛喝的威士忌品牌「蘇格登」,帝亞吉歐旗下推薦威士忌第一名

    臺灣人喝威士忌一年能喝掉 546 億!其中又以蘇格蘭單一麥芽威士忌最受歡迎,但你知道臺灣賣最好的蘇格蘭單一麥芽威士忌是哪個品牌嗎?根據數據顯示,「蘇格登 Singleton」是臺灣賣最好的威士忌,也是許多人送禮時的威士忌首選!

  • 【小編喝給你看】 開箱台灣製造的紐約國際賽金牌 - 小威石東微氣泡酒 W°2
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    【小編喝給你看】 開箱台灣製造的紐約國際賽金牌 - 小威石東微氣泡酒 W°2

    順便一起認識台灣常見葡萄品種吧!

    剛獲得紐約國際競賽金牌的小威石東微氣泡酒 W°2,是原汁原味、台灣製造的葡萄酒。台灣在地葡萄酒,小威石東W°2 到底好喝在哪裡?金香、木杉、黑后葡萄有什麼特色?威石東酒莊完整評測在品迷網!

  • 葡萄酒杯怎麼買?實用的酒杯組合指南大公開
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    葡萄酒杯怎麼買?實用的酒杯組合指南大公開

    市面上的酒杯千百種,哪一款才適合我?

    興高采烈地買了葡萄酒回家,卻不知道該用甚麼樣式的酒杯品飲,市面上的酒杯形狀都不一樣,到底每一種杯型的特色跟優點是甚麼?該如何選擇?最實用的酒杯選購指南帶你用五分鐘選出最適合你的酒杯,開啟完美的品酒之旅!

  • 【小編喝給你看】別再叫我妹子酒,我是蜜斯嘉!
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    【小編喝給你看】別再叫我妹子酒,我是蜜斯嘉!

    西班牙幸運星 蜜斯嘉微甜氣泡酒

    喜歡喝甜甜的、喝起來不像酒的酒?放心吧,葡萄酒的世界沒有性別之分,不用是妹子,也可以愛喝香甜可口的蜜斯嘉!看完這篇開箱,順便教你怎麼在茫茫酒海裡,挑出你愛的那瓶小甜甜!

  • 【小編喝給你看】 風乾葡萄除了紅酒還有白酒!?
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    【小編喝給你看】 風乾葡萄除了紅酒還有白酒!?

    帕斯可酒莊 羅密歐與茱麗葉 風乾紅白酒

    用風乾後的葡萄所釀成的酒,滋味豐厚、令人回味無窮,那特殊的果乾甜美香氣更是讓平常不愛喝酒的人也難以抗拒。這篇文章,小編要開箱各大賣場熱銷的義大利風乾紅白酒,順便帶你認識這個聞名於世的 Appassimento:風乾葡萄法!

  • 質感調酒的代名詞!高人氣的冰結 STRONG 新鮮果汁調酒大解析
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    質感調酒的代名詞!高人氣的冰結 STRONG 新鮮果汁調酒大解析

    獨家「冰點凍結」果汁與 9% 純淨伏特加的好滋味

    今年是日本水果調酒王者「冰結」20 週年!特別宣布最熱銷的兩款 STRONG 系列將在 7-11 獨家常態性販售,帶你重新認識冰結的誕生,以及冰結 STRONG 歷代經典口味和成為定番款的「華麗巨峰葡萄」與「沙瓦檸檬」。

  • 透明系清新粉紅酒:雲端之職酒莊 麥羅蘭谷粉紅酒 2020
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    透明系清新粉紅酒:雲端之職酒莊 麥羅蘭谷粉紅酒 2020

    一起來認識 Mataro&Cinsault 葡萄

    粉紅酒在台灣始終沒有打開知名度,大家在聚會時,紅白氣泡酒還是佔大宗。本月我們選擇了一款真的很好喝的澳洲粉紅酒,滿滿的透明感非常適合夏天,希望讓會員們,可以藉此發現粉紅酒的美好!

  • 一嚐百年老藤格納希的滋味 - 雲端之職酒莊 麥羅蘭谷格納希紅酒 2018
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    一嚐百年老藤格納希的滋味 - 雲端之職酒莊 麥羅蘭谷格納希紅酒 2018

    水果軟糖、紅黑色莓果、紫羅蘭花香滿載

    常聽到老藤、VV 等名詞,但究竟老藤葡萄對於葡萄酒的風味是否有實質上的影響呢?這個月,我們帶您來到世界上保存最多老藤葡萄的國家之一:澳洲,讓您親自一嚐百年老藤格納希的滋味!