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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
白蘇維濃 Sauvignon Blanc, Marlborough
適飲溫度:
8~10°C
醒酒時間:
即開即飲
純淨的代名詞:紐西蘭白蘇維濃
平均單瓶只要 450 元!
WS 百大正年份 23 名!
已完售
優惠活動:
紐西蘭特輯,單一特惠價售完為止(優惠活動恕不與折扣碼併用)
開瓶後,撲鼻而來的熱帶水果氣息如鳳梨、百香果、芭樂等,使人胃口大開;入口後則是柑橘、檸檬皮與新鮮青草香,酸度集中、尾韻持久,口感相當清脆。毋庸置疑,本款白蘇維濃配上一口生蠔,馬上置身人間天堂!除此之外,搭配香煎干貝、雞肉料理或是簡單的沙拉也非常適合!
這款酒特別適合用來搭配海鮮料理,也可以用來搭配台式料理例如白斬雞及蒜泥白肉等。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係,紐西蘭以白酒的產量最大,但紅酒品質也很好!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
史考特酒莊 Allan Scott Family Winemakers 是紐西蘭馬爾堡產區非常有名的酒莊,紐西蘭有今天葡萄酒界的好榮景,都是莊主亞倫史考特 Allan Scott 起的頭。紐西蘭開始種植白蘇維翁葡萄是在 1969 年,當時是在首都奧克蘭北方 Rodney 區的 Waimaku 附近。1973 年 Montana 酒莊也想種植白蘇維翁葡萄,決定到紐西蘭南島北端的馬爾堡產區開始種植,將 Allan Scott 派遣到這裡開墾葡萄園。之後馬爾堡產區的白蘇維翁葡萄酒品質受到當地人肯定。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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