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和歌山是日本最大的蜜柑產地,此外,城之川醇厚的河水、和歌山的氣候、杜氏的技藝三位一體,造就了醇厚可口的和歌山清酒。紀土、龍神丸、黑牛、車坂、南方等銘柄都很有特色。本地除了蜜柑外也盛產海鮮,鰹魚、鮪魚、伊勢海老等都來自於此!
產區介紹:和歌山縣
「和歌山」這一地名是取自於「和歌浦」和「岡山」兩地的合成地名,這裡是日本最大的蜜柑產地。但除了蜜柑,這裡的清酒也非常有實力。
從奈良流向和歌山的地下水是美味酒的源泉,近年來,也開始增加山田錦酒米的種植。城之川醇厚的河水、和歌山的氣候、杜氏的技藝三位一體,造就了醇厚可口的和歌山清酒。紀土、龍神丸、黑牛、車坂、南方等銘柄都很有特色。
本地除了蜜柑外也盛產海鮮,鰹魚、鮪魚、伊勢海老、有田市的太刀魚和太地町的鯨魚都很出名!