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最新熱銷酒款
$850
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
希哈 Syrah, Shiraz, 格納希 Grenache, 65% Garnache,35% Syrah et Mourvedre
酒精濃度:
14 %
適飲溫度:
14~16℃
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
講究完整傳統釀製流程
口感多汁而柔軟
紅色漿果香氣夾雜甜而不膩芬芳
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
該產區多出產紅色漿果、甜香料芬芳的紅酒。口感多汁而柔軟,且優雅平衡,單寧柔和的狀態下為最佳適飲期,陳放保持於巔峰期大約3年。
肉類和熟食品,咖哩與麵食,以及甜美或辣味的鴨肉、牛排、漢堡、香腸等等的食物,比薩餅、義大利燉飯、硬奶酪、釀蔬菜或香蒜湯。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
德拉賈汀酒莊位在南隆河著名的教皇新堡產區 Chateauneuf du Pape,擁有 52 公頃的葡萄園以及 20 公頃的森林,這在寸土寸金的教皇新堡酒區算是相當具有規模的酒莊。然而,葡萄園的歷史可追溯到 14 世紀,在當時是為教皇所有。1945 年,酒莊由當時著名的酒商 Gaston Brunel 買下,Brunel 家族的釀酒歷史則可以追溯到 17 世紀,之後也在 1998 年購入 Lirac 子產區的 Chateau Saint Roch 莊園。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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