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$680
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 金粉黛 Zinfandel, 梅洛 Merlot, 45% Zinfandel, 37% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
採用早期泵送壓榨法釀製
單寧柔和,有著滑順的口感
濃郁莓果香伴隨香料味
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預計 3 個工作日出貨
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優惠活動:
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美國 加州之根 混釀紅酒 USA California Roots Red Blend,酒色呈深邃的紫紅色,帶有濃郁的莓果和櫻桃果香,伴隨一絲香料味。 採用加州種植的優質葡萄精製而成,釀酒師採用早期泵送壓榨法釀製,可產生柔和的單寧,賦予葡萄酒柔順、令人愉悅的口感。
適合搭配野蘑菇義大利麵和烤蔬菜。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
加州早已經是新世界葡萄酒的領頭,又以納帕(Napa)產區最為出名。從美國的金粉黛(Zinfandel)、聞名世界的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、在勃根地出生的黑皮諾(Pinot Noir)...等,加州種植的各式各樣不同的葡萄,多樣性之外又加上加州的陽光氣候,形成獨特的葡萄酒風格,也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。
由具領先地位的家族酒莊 Trinchero 所生產釀製,捕捉加州溫暖美好的精神,以加州暖陽下生長的優質葡萄,100%來自 Trinchero 酒莊可持續性葡萄園,提供最受歡迎、流行,易搭餐的各式葡萄品種,打造超值的享受。在加州,我們的杯子總是半滿的,也許是因為當地的陽光及農產豐富的色彩,激發了這個品牌。加州之根旨在捕捉加州的熱情、友好的精神,為您提供從葡萄園到餐桌的美味。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
主要產地在美國加州,帶有奔放的漿果風味,以及煙燻烏梅,陳年後會呈現香草,豆蔻,摩卡,等深沈的香氣,單寧與酸度偏高,酒體中等,因為葡萄含糖量較高,所以釀出來的酒款酒精濃度常高達14%~15%。
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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