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亞歷山大兄弟酒莊「蒙維列羅」單一園巴羅洛紅酒 2016
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2016
產區：
酒莊：
葡萄品種：
酒精濃度：
15%
適飲溫度：
16～18°C
醒酒時間：
醒酒 30 分鐘～一小時
W&S 全球百大酒莊作品
獲各大酒評近滿分讚譽
結構完整且極具複雜度
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預計 3 個工作日出貨
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產品介紹
殊榮
W&S98、WE97、RP97
特色風味
葡萄來自蒙維列羅單一園 (Morvigliero)，其面西南方，葡萄藤齡約為 50 年，海拔位在 250-310 公尺左右。果實完全以人工採收，並於不繍鋼桶中發酵，温度控制在 28-30°C，歷時約 30 天。
酒款散發野莓香氣，帶有一些巧克力及甘草風味。單寧柔順如絲絨，結構完整且極具複雜度。香氣奔放，口感深邃內斂，是一款優雅與深度兼具巴羅洛紅酒。
搭配餐點
建議搭配羊小排、野味與各式紅肉料理。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
紅酒種類豐富、風格多元，從清爽果香到濃郁厚實型各有特色。面對琳瑯滿目的選擇，該怎麼挑選適合自己的紅酒？我們整理了三大常見紅酒風格，並精選全館紅酒品項，幫助你快速入門、安心選酒。現在，就跟著品迷網開始你的紅酒旅程吧！
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 產區
- 皮埃蒙特 Piemonte
皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部，是最重要的產區之一，紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名，氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante，土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。夏乾熱，冬寒長，日夜溫差大，非常適合 Nebbiolo 的生長，紅酒款通常表現強勁，白酒則偏易飲果香酸度平衡。Arneis 釀造的白酒也相當出名。
- 葡萄品種
- 內比歐露 Nebbiolo
Nebbiolo 內比歐露為北義大利的原生品種，在石灰質土壤中表現最為出色。帶有紫羅蘭、焦油、藥草、松露及黑色漿果等複雜風味，單寧和酸度極高，結構堅實。最出名的酒款是「雙 B」：Barolo 與 Barbaresco。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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