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最新熱銷酒款
$950
$779
26 人正準備購買
產區:
澳洲 Australia, Frankland River
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
12~14°C
醒酒時間:
即開即飲
採用 1988 年栽種老藤麗絲玲
萊姆、海鹽、柑橘和綠茶香氣融合
可即飲,也可窖藏長達十年
$950
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
南澳自然派質感佳作,弗蘭克莊園全面 82 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
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部分年輕的葡萄藤來自 2006 年栽種於俗稱”咖啡岩”的鐵石山,是弗蘭克山莊最典型的土壤,另一部分則是莊園於 1988 年所栽種的葡萄藤,弗蘭克莊園地區典型的涼爽夜晚和漫長的生長期使葡萄風味更集中,同時保持麗絲玲聞名獨特的活潑酸度。
葡萄壓榨成汁並靜置一夜後,接著在不銹鋼槽中以低於 14°C 的低溫發酵 4 週,儘可能減少人為的干預,以獲得有機種植水果最原始純淨的呈現,裝瓶前與酒渣共同發酵至少 3 個月。
芬芳的白色和黃色花香,充滿活力的萊姆、海鹽、橘子和綠茶的完美混合,展現香氣十足複雜度。柔和細膩並具有持久性和份量感。柑橘和白色果實的風味中帶有滑石粉和礦物質的鹹味,與奶油質地交織在一起展現卓越的平衡。是一款可以立即享用或窖藏的優質葡萄酒,在未來 10 年仍可期待酒體持續發展複雜性。
推薦搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
遺世獨立的澳洲西南方,卻有著現今討論度最高的精品酒莊 Frankland Estate。透過 Frankland River 產區獨特的微型氣候與土壤型態,孕育出充滿自我風格的國際品種,以 Riesling 和 Shiraz 享譽世界。占地 30 公頃的孤寂嶺葡萄園坐落在由古老礫石,壤土及粘土構成的鐵礦山嶺高處,這特殊的地域賦予了葡萄酒獨特的礦石及燧石風味,在夏天暖日涼夜的映護下,葡萄緩慢的熟成讓酒體保有自然討喜的酸度。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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