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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
100% Mataro/Mourvèdre
酒精濃度:
12%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
充滿活力且討喜的粉紅氣泡酒
莓果風味出眾怡人
Mourvèdre 葡萄在加泰隆尼雅的代表之作
已完售
漂亮的草莓顏色。 有著櫻桃,橙子、西瓜和紅色莓果的誘人香氣 - 非常有趣的味道組合。 清亮搭配著細緻的氣泡和礦物質的尾韻。 是款非常討喜的氣泡酒。
適合搭配排餐料理,或是搭配串燒,鴨胸,開胃冷肉起司盤。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
氣泡酒又名發泡酒,一種富含碳酸的酒精飲料,經常使用葡萄酒製作,但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡,二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ,也有些直接注入酒中。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮,但只夠將顏色變成粉紅色,還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後,葡萄皮的顏色溶解到酒中,通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高,目前已愈來愈能被消費者接受。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
時至今日,奧塔亞雷拉酒莊已成為知名品牌,酒莊本身亦設置訪客中心,讓所有葡萄酒的愛好者能夠在此品嚐葡萄酒且俯瞰美麗的地中海。酒莊離地中海僅有兩公里的距離,葡萄園遍佈於海拔 100-250 公尺的山坡上。當地特殊的 Sauló 土壤為酸性砂質土壤,並含有微量石灰岩,且富有良好的排水性。葡萄品種依照特性,在不同的坡向種植。面南的山坡種植了較甜與紅葡萄品種,因為需要較高的成熟度。面北的山坡則種植了花香與果香較為濃厚的品種,用來釀造白酒與氣泡酒。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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