Longavi Mabo 2015

更多產品資訊

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  • 產區
  • 智利 Chile

  • 智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此，著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多，風格多變，是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 酒莊
  • 蛇首酒莊 Longavi

  • Longaví 是智利葡萄酒生產商 Julio Bouchon 與 Cederberg Private Cellar 的釀酒師 David Nieuwoudt 兩個人的合作。他們在一年一度的倫敦葡萄酒博覽會上相識並品嚐彼此的葡萄酒及討論釀酒的想法，並根據葡萄品種，在最合適的位置生產每種葡萄酒，真正反映智利的多樣性！作為兩位葡萄酒界大人物的聯手的品牌，Longavi 打破傳統人們對於新世界葡萄酒簡單而廉價的印象，做出易飲而高質量的葡萄酒。

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅酒（紅葡萄酒）是以紅葡萄連皮發酵釀造的酒精飲品，屬於葡萄酒家族中最受歡迎的類型之一。紅酒的製作過程包括去梗、破皮、發酵、浸皮、榨汁、陳年等步驟，色澤從深紅到紫紅不等。紅酒風味多元，常見有紅莓、黑莓、櫻桃、香料、巧克力等香氣，口感帶有單寧的澀味與結構感。依甜度可分為乾紅酒、半乾紅酒、甜紅酒。世界知名紅酒產區有法國波爾多、勃根地、義大利、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。

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  • 葡萄品種
  • 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

  • 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）是全球最廣泛種植的紅葡萄品種，起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高，常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣，經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳，既能獨立釀造成風格深沉的紅酒，也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲，各地風土都讓它展現不同風格，是世界經典紅酒的代表品種。

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  • 葡萄品種
  • 卡門內爾 Carménère

  • 卡門內爾 Carménère 也叫佳美娜，源自法國波爾多，是非常古老的品種。與梅洛和卡本內蘇維翁有許多相似風味。產量相當少，其釀製的葡萄酒色深邃，酒體飽滿、花果香氣濃郁。除了波爾多外，智利 Colchagua 產區也有許多高品質的卡門內爾。

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  • 葡萄品種
  • 卡利濃 Carignan

  • 卡利濃 Carignan 起源自西班牙東北部，後來傳到法國南部、地中海沿岸。最大特色在於能產區高酒精濃度的酒款，且單寧和酸度都偏高。典型的香氣有紫羅蘭、玫瑰花香，以及莓果氣息。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。