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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
10 °C~13 °C
醒酒時間:
即開即飲
冷涼產區頂級夏多內葡萄釀造
蜜桃果香交織香草奶油氣息
智利大廠獎牌常勝軍!
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路易菲利普 特級陳年 夏多內白酒 Luis Felipe Edwards Reserva Chardonnay 2021,展現豐潤桃子水果以及香草、奶油氣息,口感複雜度高且絲滑,點綴著恰到好處的酸度,多個年份獲得全球各大獎項肯定。
以智利中央谷地 (Central Valley) 的夏多內 Chardonnay 葡萄釀造,當地氣候炎熱,但葡萄園受安地斯山脈冷風和太平洋海風吹撫,因而誕生果香熟成並保有優秀酸度的頂尖葡萄,酒莊以絕佳木桶比例增添酒款風采。
非常適合搭配各式魚類料理如鰜魚或鮭魚,亦可搭配蝦類或奶油醬汁料理
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
路易菲利普 Luis Felipe Edwards 名列智利前四大酒廠,亦是其中唯一的家族酒廠,身為智利最大家族酒廠,堅持每一杯酒反映出家族的核心價值,尊重傳統以及要求品質。要有最佳的結果,過程的毎一步都非常重要,酒廠竭盡苦心挑選最佳的葡萄園,種植最合適最佳的葡萄品種。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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