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10~15°C
醒酒時間:
即開即飲
黃桃、梨子與芒果香氣
橡木桶帶來奶油麵包氣息
榮獲 JS93 高分讚譽
JS93(2019)、W&S90(2019)
帶有黃桃、奶油檸檬、梨子與芒果香氣,以及法國橡木桶帶來的奶油麵包、甜香料、法式烤布蕾氣息。入口豐富的桃子與梨子果香在口中散開,混合了層層堆疊的杏桃、丁香以及檸檬草香氣,優雅的酸度引領綿長的尾韻達到完美的平衡。
建議搭配海鮮或是雞肉料理,干貝義大利扁麵,也可以搭配羊奶乳酪沙拉、海鮮煎餅等。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
加州早已經是新世界葡萄酒的領頭,又以納帕(Napa)產區最為出名。從美國的金粉黛(Zinfandel)、聞名世界的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、在勃根地出生的黑皮諾(Pinot Noir)...等,加州種植的各式各樣不同的葡萄,多樣性之外又加上加州的陽光氣候,形成獨特的葡萄酒風格,也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。
1976 年,Duckhorn 達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和他的太太 Margaret Duckhorn 共同創立,酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感。1978 年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒,從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。2009 年獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒,榮獲 2017 百大冠軍,更被富比士雜誌評論為「加州有史以來最好的梅洛」。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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