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產區:
Clare Valley
葡萄品種:
酒精濃度:
14.8%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
需醒酒一個小時以上
JH 封號的五星酒莊 x RP96+ 分超高分推薦
豐富醇厚中帶有活潑酸度和緊實如天鵝絨般的單寧
黑櫻桃、覆盆子、蜜棗、煙燻香氣交織出醇厚迷人香氣
RP96
WS93
開瓶即聞到櫻桃白蘭地、溫暖的黑櫻桃、覆盆子及桑椹香氣,伴隨胡椒香料、些許松露和摩卡風味。飽滿口感上些許蜜棗的味道,豐富醇厚中帶有活潑酸度和緊實如天鵝絨般的單寧。尾韻悠長。
建議搭配有辛香料調味或是口味較重的紅肉料理。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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