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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
6-8 °C
醒酒時間:
即開即飲
充滿令人驚喜且尾韻深刻的柑橘香味
木瓜、鳳梨、香蕉,蜂蜜和洋甘菊清香
奔放熱帶水果香氣,勾勒出甜美尾韻
香氣上有熱帶水果的味道:木瓜、鳳梨、香蕉,蜂蜜和洋甘菊清香。口感上,礦物均衡了這款甜酒的香甜與醇厚的口感,充滿令人驚喜且尾韻深刻的柑橘香味。
水果塔、水果冰淇淋
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
義大利托斯卡納 Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。最常見的品種包含桑嬌維賽 Sangiovese、卡本內蘇維濃、梅洛、Canaiolo 等。以紅酒為主,標示黑公雞的古典奇揚地 Chianti Classico 更是經典。常見風味有紅色莓果、草本、巴薩米克醋、煙燻、野味等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
酒莊現由家族 32 代傳人 Fancesco Ricasoli 掌舵;原本是知名攝影家,47 歲那年,在父親突如其來的召喚下,回來接管完全未知的紅酒事業,並著手改善 Brolio 布諾利歐農業的問題,由其家族直屬管理,花費接近 4 年的時間成立了工作團隊。極積的創新與改革,投注所有心力來推動每一個計畫,只為完成重拾 Barone Ricasoli 酒莊聲譽的夢想。1993 年 Casalferro 卡薩爾菲諾紅酒在國際間獲得許多獎項。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
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有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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