Tomai 1903 Reserve Merlot 2016

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。

• • 產區
  • 其他歐洲國家

  • 歐洲絕對是全世界釀酒、飲酒文化最興盛的地方，但不只是義大利、法國、西班牙等傳統大國，其實還有許多隱藏版的產區，如瑞士、盧森堡、英國等地，即使產量不高，但絕對有許多高品質的酒款和原生品種等著你細細探索！

• • 酒莊
  • 多麥酒莊 Tomai

  • 1903 年由當時地主和釀酒師 Georghe Topcu，於西南邊 Bugeac 大草原、Gagauzia 自治區裡的 Tomai 村莊建立起酒莊，此區是該國的第二大產區 Valul lui Traian，緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端，為地中海型氣候，有得天獨厚的風土，且深受法國酒業影響。1997 年轉企業經營並成立 Tomai-Vinex，仍秉持傳統釀造與手工採收，現多種植國際品種。

• • 葡萄品種
  • 梅洛 Merlot

  • 有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高，高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。