多麥酒莊 Tomai

酒莊：多麥酒莊 Tomai

摩爾多瓦是國際葡萄酒組織 OIV 五大創始國之一，五千年釀酒歷史聲名遠播，長期供應俄國沙皇及歐洲皇室優質葡萄酒，且是蘇聯民間葡萄 酒需求的重要供應來源，被尊稱為「蘇聯的酒窖」！其緯度與法國波爾多相近，75% 以上的肥沃黑鈣土，加上溫暖的陽光與乾燥溫帶大陸型氣 候，成就現今舊世界最超值的葡萄酒區。

1903 年由當時地主和釀酒師 Georghe Topcu，於西南邊 Bugeac 大草原、Gagauzia 自治區裡的 Tomai 村莊建立起酒莊，此區是該國的第二大產區 Valul lui Traian，緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端，為地中海型氣候，有得天獨厚的風土，且深受法國酒業影響。1997 年轉企業經營並成立 Tomai-Vinex，仍秉持傳統釀造與手工採收，現多種植國際品種。