英國女王伊莉莎白二世的特調雞尾酒
英國女王伊莉莎白二世私下最愛的酒款,是由琴酒與一種名為 Dubonnet 的開胃甜酒特調出的雞尾酒,也是女王每日午飯前必喝的飲品。做法相當簡單,將琴酒與 Dubonnet 以 1:2 的比例調和,再放入冰塊、柳橙或檸檬切片攪拌均勻,就可以啦!
杜本內 Dubonnet 小知識
什麼是 Dubonnet?這是一種用加烈型葡萄酒、藥草、香料,以及些許奎寧調製成的酒。 Dubonnet 的誕生,其實和瘧疾有關,由於醫治瘧疾必須服用一種名為奎寧的苦藥,為了讓人們能用順利服藥,這款酒便就此發明,成為服藥的絕佳途徑。
菲利普親王最愛的啤酒 - Boddingtons
如果你是一個啤酒控,並深深著迷於啤酒的綿密泡沫,那一定要試試菲利普親王的愛酒 - Boddingtons。這是款英式甘苦啤酒(Pale Ale/Bitter),除了深受菲利普親王親睞,銷售量更排名全英國第一名!
伯丁罕 Boddingtons 啤酒小知識
Boddingtons 以鮮奶油般細緻柔順的泡沫聞名,也因此深受歡迎。而這款啤酒泡沫如此綿密的關鍵,在於罐中存放了一個「充斥著氮氣的氣囊」,啤酒被打開的瞬間,因為氣壓關係,裡頭的氮氣會瞬間噴發,可說是「現打的啤酒泡沫」,口感自然是絲滑醇厚的囉!
劍橋公爵威廉王子鍾情的「寶藏箱」
威廉王子喜歡的飲品非常多,年輕的時候他喜歡 Stella Artois、Sambuca;當他去 Mahiki 俱樂部時,則愛上了要價 135 英鎊的藏寶箱(Treasure Chest)雞尾酒。其中這個名為寶藏箱的調酒,是由白蘭地、桃子利口酒、香檳調製成,並用木箱裝起來,喝起來不但相當美味,還十分有意思。
凱特王妃的招牌調酒 - Crack Baby
凱特王妃喜歡威士忌品牌 Jack Daneil 似乎是許多人都知道的事,不過除了威士忌,「Crack Baby」也深得她心。「Crack Baby」是用伏特加、覆盆子利口酒、百香果汁、香檳特調成的酒款,除了是凱特王妃愛不釋手的調酒,也是她和威廉王子的婚禮上的婚宴酒!
哈利王子鍾情的獨特伏特加
喜歡跑趴喝酒的哈利王子,最愛的就是「Cîroc Ultra」這款以葡萄釀製的伏特加,濃郁香氣中帶點為酸的口感,讓他深深著迷,據說他偶爾還會在伏特加裡加入 Red Bull 一起飲用。
Cîroc Ultra Vodka 小知識
一般來說 Vodka 都是用大麥、小麥等穀物,或是馬鈴薯釀製,而這款來自法國的伏特加誕生後,便成為國際上備受爭議的酒款,因為他史無前例的採用了葡萄酒作為原料,也因而充滿了柑橘、莓果層層堆疊的果香,喝起來的酒精刺激感也相較傳統伏特加更順口,可說是非常獨特的存在。
現在大家都知道英國王室成員們平時愛喝什麼酒了吧!雖然我們不能生在王室,但偶爾喝喝這些酒,體驗一下「王室酒」的滋味,也是挺有趣的,對吧!
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