4/3-4/6 清明連假暫停服務，將於 4/7 恢復正常出貨。
佐藤酒莊由來自日本的佐藤夫婦於紐西蘭創立，酒莊所在的中奧塔哥 (Central Otago)，正是紐西蘭的黑皮諾聖地，夏季日照與夜間低溫，孕育出成熟度極佳，同時保有高酸度與奔放果味的葡萄。
師承 Jean-Yves Bizot、Philippe Pacalet 等自然派巨匠，酒莊崇尚自然、完全有機，並持續轉換為生物動力法。釀造時盡可能減少人為干預，培養最健康的葡萄果實，引導出風土原本的風味，優雅的自然派風範，與勃根地的一級園頗為神似！
佐藤夫妻曾在德國、法國學習釀酒經驗，也為紐西蘭葡萄酒帶來了舊世界的典雅氣質；秉持著重視細節的職人精神，在當地維持精品酒莊規模，產量極少，目前全世界僅有 10 個國家可以獲得 Sato 先生的配額，喜歡精品小農作品的藏家千萬不能錯過！
柑橘、黃檸檬、西洋草本及恰到
好處的礦物感，風格純淨透明，
適合暢快品飲的巧妙之作，
是與各種菜餚都能完美搭配的萬能酒款！
酒莊深信片岩及礫石土壤能賦予白梢楠
更多層次的風味，及更強的陳年潛力，
本款散發清新的帶核水果、洋梨、
小白花香氣，圓潤口感搭配明亮酸度。
晚熟的卡本內弗朗打造出雄心勃勃的
酒款，帶有草本與濕潤的泥土氣息，
餘韻內斂，多汁且富含礦物質，
彷彿置身於森林之中，精準表達品種特性。
強風吹拂過葡萄園圍籬的小孔時，
產生吹笛般的籟音而得名，法國橡木桶
陳年 16 個月，新桶 16-18%，
香氣呈現出杏仁、卡士達奶油風味。
中奧塔哥被譽為全球最適合種植
黑皮諾的地方，霧氣宛如置身仙境般，
本款散發各式紅色水果、杜松子、
黑巧克力等香氣，口感均衡且單寧細緻。
罕見由灰皮諾打造的橘酒，帶渣浸
泡 22 天，原生酵母發酵，橡木桶培養
15 個月，充滿堅果、柑橘皮、
檜柏的風味，尾調卻有著乾淨的果香。
泡皮時間較灰皮諾短，酒風輕盈細緻，
色澤金黃，帶有成熟的柑橘果香、
打火石氣息，鮮明酸度與尾韻的
橙皮收斂感，讓人想一口接一口。
媲美勃根地的單一園黑皮諾，來自黏土質
豐富的葡萄園，整體風格強勁，
成熟紅黑色果味、架構感明顯，單寧
帶有顆粒感，口感多汁爽脆，尾韻綿長。
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