果香四溢的
紀土清酒

平和酒造的紀土清酒，來自擁有群山環繞、氣候溫暖宜人的和歌山縣，
這片土地在古時乃是紀伊國之藩土，因此以「紀土」為命名由來。

和歌山縣雖以頂級水果聞名，同樣也是釀造高品質清酒的理想產地，
當地特有的高野山伏流水（超軟水）為釀酒提供了無與倫比的水源，
為清酒帶來滑順的口感、華麗的香氣。

作為自古以來的稻米重鎮，和歌山的農民精心栽培的酒米，
成為平和酒造的釀造原料基礎，酒造堅持選用當地水源和米種，
將和歌山美麗的自然風土與匠人精神，釀成每一瓶美酒，傳遞給世人。