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約瑟夫杜亨酒莊早期的葡萄園僅限伯恩周圍及鄰近村莊,之後由慕須園 (Clos des Mouches) 開始,成功擴展至蜜思妮等地區。
1968 年時,更是進入到北夏布利區的特級葡萄園。至今約瑟夫杜亨酒莊擁有 64 公頃的一級園及特級園,且幾世紀以來,葡萄產量皆遵循最初的規定以確保品質。
酒莊創立於 1880 年,目前已傳承至第四代,並始終堅持以傳統的自然動力法釀造。不惜成本人工修剪與逐粒挑選採收。
酒款皆以不同時間橡木桶陳釀和蛋白過濾,優雅緩慢的淬煉、精細的生產過程,讓約瑟夫杜亨「勃根地精品」的形象始終完美如一。
約瑟夫‧杜亨也是「第一酒莊世家組織 Premium Familiae Vini」,
即 PFV 的 11 家酒莊之一,更是勃根地地區的唯一。
PFV 全球成員交流、分享專業知識與釀酒技術,尊重自然環境並使用傳統技術打造高品質酒款、建立酒莊價值。
水梨、杏桃、青蘋果的清新香氣撲鼻而來,混合一絲檸檬、葡萄柚風味,輕盈柔滑的口感伴隨礦石餘韻,更增添層次感。
新鮮且活力十足的經典勃根地入門白酒!亮麗金黃色澤,帶有奔放的桃子和蘋果,與雅緻的杏仁核果香氣,質地圓潤綿密。
透亮紅寶石色澤,有著甜美覆盆莓、紅醋栗與野莓風味,入口果味清雅芬芳,單寧感輕盈柔美,整體風格優美至極!
檸檬和葡萄柚酸爽風味為主,伴隨細緻草本氣息。口感圓潤飽滿,充滿清雅果香與夏布利標誌性的礦物氣息。
Pouilly 及 Fuissé 等四個村莊組成的產區,將夏多內風格完美詮釋,帶有豐富的花朵、香草與青蘋果香,餘韻悠長。
黑櫻桃、黑莓果香,透著甘草香氣,融合木質芬芳。當酒醒開後,散發肉豆蔻、皮革與蕈菇土壤氣息,口感清新柔和。
優雅精緻,風格出眾。紫羅蘭、黑櫻桃與森林芬多精,以及松露香氣,精緻單寧輕撫舌尖,酸度與酒體完美平衡。
伯恩丘白酒三傑!迷人花香與糖漬檸檬風味,陳年後為烤榛果和辛香料氣息。口感精巧,尾韻帶著迷人薑餅香氣。
純淨透亮的普依尼蒙哈榭!杏桃和小白花芬芳交織,質地華美、口感清新柔順,陳年後散發堅果、水果乾風味。
夏隆丘五大 AOC 之一。有著蘋果、烤杏仁與柑橘調系香氣,酒體鮮活圓潤,風味濃郁猶如新鮮水果拼盤。
風格沈穩內斂,櫻桃、黑李果香透著木質芬芳。層次豐富,帶有豆蔻、皮革、蕈菇氣息,口感集中且絲毫不澀口。
約瑟夫杜亨於香波蜜思妮擁有多個著名一級園,酒莊將它們混釀裝瓶,賦予更複雜的變化,並完整展現出該年風土。
Drouhin 酒莊為慕須園最大地主,擁有坡向最好近 14 公頃的地塊。2017 年份帶有濃烈櫻桃果香以及菸草大地氣息。
絕佳芳香複雜性,紫羅蘭、櫻桃與草莓果乾香氣,入口逐漸散發黑巧克力與松露氣息,絲滑單寧與精緻香氣完美融合。
白酒世紀年份!宏大結構展現高登查理曼氣勢,柑橘、橙花與蜂蠟香氣飽滿,濃縮且不膩口,酸度立體,木質餘韻悠長。