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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.4%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
豐富的莓果、礦物、辛香料氣息
酒體飽滿,單寧柔順酸度宜人
輕盈且華麗的金粉黛首選!
釀造過程為,將一半的葡萄置入不鏽鋼罐中進行約 7 天的部份二氧化碳浸漬 ; 而另一半的葡萄則進入另一個不鏽鋼罐進行約 11 天的反轉掉渣,每隔幾天就會泵送一次。而後兩個不鏽鋼罐進行榨汁,再法入一個 7,000 升的木桶中混合,並陳年約 6 個月。無過濾、無澄清,也無添加二氧化硫。
酒體輕盈,而同時果香表現華麗。擁有新鮮多汁的櫻桃水果香氣,伴隨豐富的香料、土壤與礦物氣息,酒體中等至飽滿,單寧柔順、酸度宜人,整體架構平衡。
建議搭配牛、羊小排或是豬肉料理。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Subject to Change 即興酒莊,位於美國北加州,於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒,以及領域內充滿熱忱的人們。酒款皆以單一葡萄園方式呈現,打造清新易飲,並具備陳年潛力的酒款。所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾,也不添加二氧化硫,以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒!
探索紅酒世界,從風格解析到代表品種,深入了解紅酒推薦精選,協助您掌握選購要點,輕鬆展開品飲旅程。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
主要產地在美國加州,帶有奔放的漿果風味,以及煙燻烏梅,陳年後會呈現香草,豆蔻,摩卡,等深沈的香氣,單寧與酸度偏高,酒體中等,因為葡萄含糖量較高,所以釀出來的酒款酒精濃度常高達14%~15%。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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