即興酒莊 Subject to Change 酒莊介紹

Subject to Change 即興酒莊,位於美國北加州,於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒,以及領域內充滿熱忱的人們。酒款皆以單一葡萄園方式呈現,打造清新易飲,並具備陳年潛力的酒款。所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾,也不添加二氧化硫,以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒!
Subject to Change Wine Co.「我們在製作這些葡萄酒時玩得太開心了,我們希望人們在品飲時也能同樣樂在其中。」
酒莊位於美國北加州,於 2017 年由 Alex Pomerantz 創立。靈感來自加州獨特的農業景觀、天然葡萄酒,以及領域內充滿熱忱的人們。
除了鋁罐裝的 All Hours 系列,酒款皆以單一葡萄園方式呈現,釀造手法也無侷限,秉持著自然派的核心理念,不設框架的盡情實驗。
希望透過個性鮮明的葡萄酒風味以及形象,向世界各地展現當地風土樣貌。全系列酒款都是清新易飲,並具備陳年潛力,適合所有人!
Subject to Change 所有的葡萄酒都是野生酵母發酵、不澄清、不過濾,也不添加二氧化硫,以最低干預的天然方式打造大家都喜愛的美味葡萄酒!
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