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最新熱銷酒款
產區:
其他歐洲國家, 摩爾多瓦 Moldova
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~30 分鐘
酒莊地窖陳年超過十年,最佳適飲期才釋出
充滿桑葚、梅子、櫻桃、草莓、木質等複雜香氣
30% 新法國橡木桶熟成 18 個月
已完售
優惠活動:
摩爾多瓦多麥酒莊,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
Galicja Vitis 金牌獎
IWCB 金牌獎
明亮的深紫紅酒色,經 30% 新法國橡木桶熟成 18 個月,充滿桑葚、梅子、櫻桃、草莓、木質等複雜香氣。口感柔和細緻,迷人均衡。
建議搭配醬烤串燒或醬汁較為甜美的台式熱炒。
摩爾多瓦是國際葡萄酒組織 OIV 五大創始國之一,五千年釀酒歷史聲名遠播,長期供應俄國沙皇及歐洲皇室優質葡萄酒,且是蘇聯民間葡萄 酒需求的重要供應來源,被尊稱為「蘇聯的酒窖」!其緯度與法國波爾多相近,75% 以上的肥沃黑鈣土,加上溫暖的陽光與乾燥溫帶大陸型氣 候,成就現今舊世界最超值的葡萄酒區。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
歐洲絕對是全世界釀酒、飲酒文化最興盛的地方,但不只是義大利、法國、西班牙等傳統大國,其實還有許多隱藏版的產區,如瑞士、盧森堡、英國等地,即使產量不高,但絕對有許多高品質的酒款和原生品種等著你細細探索!
1903 年由當時地主和釀酒師 Georghe Topcu,於西南邊 Bugeac 大草原、Gagauzia 自治區裡的 Tomai 村莊建立起酒莊,此區是該國的第二大產區 Valul lui Traian,緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端,為地中海型氣候,有得天獨厚的風土,且深受法國酒業影響。1997 年轉企業經營並成立 Tomai-Vinex,仍秉持傳統釀造與手工採收,現多種植國際品種。
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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