Tomai Gold Pinot Noir Rosé

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 粉紅酒 Rosé Wine

  • 粉紅酒其顏色來自於葡萄皮，但只夠將顏色變成粉紅色，還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後，葡萄皮的顏色溶解到酒中，通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高，目前已愈來愈能被消費者接受。

• • 產區
  • 其他歐洲國家

  • 歐洲絕對是全世界釀酒、飲酒文化最興盛的地方，但不只是義大利、法國、西班牙等傳統大國，其實還有許多隱藏版的產區，如瑞士、盧森堡、英國等地，即使產量不高，但絕對有許多高品質的酒款和原生品種等著你細細探索！

• • 酒莊
  • 多麥酒莊 Tomai

  • 1903 年由當時地主和釀酒師 Georghe Topcu，於西南邊 Bugeac 大草原、Gagauzia 自治區裡的 Tomai 村莊建立起酒莊，此區是該國的第二大產區 Valul lui Traian，緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端，為地中海型氣候，有得天獨厚的風土，且深受法國酒業影響。1997 年轉企業經營並成立 Tomai-Vinex，仍秉持傳統釀造與手工採收，現多種植國際品種。

• • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。