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$4500
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
希哈 Syrah, Shiraz, 100% Shiraz
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一個小時
櫻桃果香與煙燻風味交織
架構良好,餘韻綿延不斷
Standish 酒莊經典代表作
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
WA98
The Standish 是創辦人 Dan Standish 於 1999 年發行的首款作品,也是酒莊的代表作,酒體風格如男高音般渾厚,且具備標誌性的黑胡椒等辛香料風味。
深邃紫羅蘭色澤,帶出強勁的櫻桃、黑醋栗果香,絲絲入扣的煙燻木質氣息與黑莓果香交織,而後可可、土壤氣息與架構良好的單寧一同在口腔中延展、餘韻綿延不斷。
建議花長時間單飲,以品嚐出多層次的風味。亦可搭配牛小排等肉類料理享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
澳洲老藤王酒莊 Standish,來自澳洲,巴羅莎河谷。Standish 的珍貴葡萄園種植歷史可追溯至 1848 年,是全球少數從根瘤芽病 (phylloxera) 中倖存、擁有超越百年以上「純天然、無嫁接老藤」的酒莊。為著名的澳洲百年老藤名家,Robert Parker 盛讚與 Penfold Grange、Henschke Hill of Grace 品質相當!Parker 網站也形容 Standish 作品如香水般芬芳,Dan Standish 是澳洲巴羅莎產區的希哈之王。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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