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最新熱銷酒款
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酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
酒體複雜度高,深層香氣表現出色
餘韻煙燻、巧克力氣息悠長
櫻桃果香 x 豐富辛香料
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
Costador Metamorphika Trepat 克斯塔多酒莊自然之舞「德雷帕」陶甕紅酒,使用德雷帕 (Trepat) 品種釀造。30% 帶梗比例浸皮 4 個月並於陶甕中陳年。豐沛的櫻桃與紅色莓果風味,以及豐富辛香料氣息、皮革、香料、煙燻餘韻。
搭餐建議為燻鴨、烤雞或義大利麵。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
克斯塔多酒莊 Costador Mediterrani Terroirs 位於西班牙泰拉格那產區 (Tarragona),以生物動力法種植、無添加,復育當地百年特色品種老藤,並使用古老陶甕技法釀造,最大化呈現風土全貌,每一款酒都以獨特風味向世界闡述著土地的美好,特色獨具且魅力十足!
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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