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最新熱銷酒款
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產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
奔放覆盆莓、蜜餞與森林大地氣息
單寧適中酸度宜人,餘韻悠長
質地綿密果香馥郁的優雅紅酒
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
Costador Metamorfic Carenyena 克斯塔多酒莊自然之舞「蝶舞變奏」陶甕紅酒,使用卡利濃 (Carignan) 釀造,浸皮約 4 個月後於陶甕中陳年,展現卡利濃葡萄經典風味。奔放覆盆莓等紅色漿果、蜜餞,與森林大地香氣相融。單寧適中、酸度宜人,餘韻胡椒、丁香氣息悠長。
建議搭配牛、羊小排等油脂豐富的紅肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
克斯塔多酒莊 Costador Mediterrani Terroirs 位於西班牙泰拉格那產區 (Tarragona),以生物動力法種植、無添加,復育當地百年特色品種老藤,並使用古老陶甕技法釀造,最大化呈現風土全貌,每一款酒都以獨特風味向世界闡述著土地的美好,特色獨具且魅力十足!
卡利濃 Carignan 起源自西班牙東北部,後來傳到法國南部、地中海沿岸。最大特色在於能產區高酒精濃度的酒款,且單寧和酸度都偏高。典型的香氣有紫羅蘭、玫瑰花香,以及莓果氣息。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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