聖十字酒莊 La Croix Montjoie 酒莊介紹
聖十字酒莊由 Sophie 與 Matthieu Woillez 夫妻於 2009 年創立，位於布根地 Vézelay 村，在 2017 年升級獨立為村莊級的 AOC，成為未來最被看好急速成長的新興產區。酒莊葡萄園的地貌與土壤極為近似伯恩丘以紅白特級園皆聞名的高登山，被視為 Vézelay 的高登查里曼，帶給酒體具有圓潤飽滿的白桃等果實風味。同時因為靠近夏布利，石灰岩幫助酒質呈現優雅的酸度與迷人的白花與礦石香氣，年輕時就極為甜美可口。
酒莊介紹：聖十字酒莊 La Croix Montjoie
Vézelay 村位於勃根地北邊的 Yonne 省，相當靠近知名的夏布利村，Auxerrois 產區的一部分。Vézelay 村的葡萄種植歷史可以回溯到 1 世紀末到 2 世紀早期高盧羅馬時期，其後本篤會帶來葡萄酒的貢獻，更加速此地成為勃根地葡萄酒的重要產區。在 2017 年時，進一步獲得 INAO（國家原產地名稱管理局）升級獨立為村莊級的 AOC，成為未來最被看好急速成長的新興產區。
莊主 Sophie 與 Matthieu Woillez 夫妻，兩人都擁有農業工程與釀造學位，歷經勃根地、波爾多、隆河的修業後，回到 Vézelay 村，於 2009 年創立聖十字酒莊。酒莊以位於 Vézelay 村和 Tharoiseau 村間路口所遺留下來的聖十字雕刻遺跡命名，既直接表達酒莊之所在，也紀念過去此地與教會深厚的淵源歷史。主要以種植夏多內為主，另有部分的黑皮諾、加美與阿里哥蝶。
酒莊所持有的葡萄園後方 400 公尺，就是一座巨大的岩山，整體的地貌與土壤都極為近似伯恩丘以紅白特級園皆聞名的高登山。因此也被視為 Vézelay 的高登查里曼。與高登查里曼同樣面朝南/東南的優異坡向，帶來充足且溫和的日照。較高比例的黏土質，帶給酒體具有圓潤飽滿的白桃等果實風味。
另外靠近夏布利的關係， Vézelay 的石灰岩層中同樣帶有許多古老侏儸紀時代的貝類化石，幫助酒質呈現優雅的酸度與迷人的白花與礦石香氣，並且年輕時就極為甜美可口。
酒莊以忠實呈現勃根地風土為最高指導原則，降可能降低人工干預，棄絕化學藥劑，堅持手工採收。使用具溫控設備的琺瑯槽與舊木桶，成為當地極為知名的實力酒莊，連 BIVB 都邀請 Matthieu Woillez 作為介紹 Vézelay 風土的代言人 。