日本一瓶難求! 擠下十四代的膜拜級日本清酒 - 新政酒造
日本秋田縣 膜拜級日本清酒 新政酒造 aramasa

位於秋田縣的新政酒造創業於 1852 年,
在第八代藏元的帶領下變成一瓶難求的當紅炸子雞,
近年聲望更是有擠下十四代的趨勢!
因為擅長以「六號酵母」進行釀造,使六號酵母有著「新政酵母」的別名。

 
下個十四代清酒?日本新政清酒與 No.6 的崛起

下個十四代清酒?
新政清酒與 No.6 的崛起

新政酒造名稱取自明治政府的施政方針「新政厚德」一詞,自五代目推行超高精白米加工、分離出「協會 6 號酵母」,加上六代佐藤祐輔的努力, 成為人人搶購的膜拜級日本清酒。近年更是與秋田縣其他酒造組成「NEXT 5」,希望透過此組合交流進而將日本酒領向更高峰!
看完整新政酒造介紹:衝撞清酒體制!擅長六號酵母的秋田縣「新政酒造」

挑戰日本清酒新境界的新政酒造

不只 No.6!
挑戰清酒新境界的新政酒造

新政酒造除了使用六號酵母釀造最有名的銘柄「No.6」外,還有使用秋田縣在地酒米的新政清酒「Colors」、採用創新釀造方法的新政動物系列「PRIVATE LAB」,以及限定專家飲用「頒布會酒」。不斷挑戰自己且屢次獲獎的佳績,使它身價每年水漲船高,在日本一瓶難求!
看新政酒造全系列清酒解析:新政酒造不止 No.6!新政清酒全解析

*因為庫存與價格變動快,以實際商品頁面價格為主*

日本清酒 新政酒造 Saketime 排名第一陽乃鳥清酒
新政酒造 天鵝絨 Viridian 木桶仕入生酛純米酒 720ml

杉木桶發酵木質香

新政酒造
天鵝絨 Viridian
木桶仕入生酛純米酒 720ml

秋田縣產美山錦酒米打造,
並於木桶中釀造,把美鄉錦酒米
發揮得淋漓盡致,入口後白桃、
白花的香氣十分撲鼻,尾韻悠長且渾厚,
是新政系列具代表性的 Colors 作品。

市價 $5,300
優惠價$4,200

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新政酒造 陽乃鳥 15 週年紀念氣泡清酒 裸瓶版 750ml

陽乃鳥 15 週年氣泡版

新政酒造 陽乃鳥
15 週年紀念氣泡清酒
裸瓶版 750ml

慶祝陽乃鳥成立 15 週年超限定版,
選用秋田改良信交酒米,
搭配 44 號木桶釀製,
經過瓶內二次發酵,以 12% 清爽的
酒精度呈現細膩氣泡、濃郁果味。

市價 $17,500
優惠價$13,800

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新政酒造 2016 紫八咫 再仕入貴釀酒 720ml

具有長期熟成潛力

新政酒造
2016 紫八咫
再仕入貴釀酒 720ml

以 2015~2016 年紫八咫再釀,
帶有黑糖與蜂蜜交織的香氣,
並融合了淡淡的檸檬水清新感,
酒體醇厚,口感濃郁,
宛如成熟的蜜柑,充滿了深沉的果實感。

市價 $21,000
優惠價$17,490

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