西酒造(天賦清酒) 酒造介紹
西酒造(天賦清酒) 不是每家燒酎酒造,都會選擇踏入清酒的世界。來自鹿兒島的西酒造,長年專注於燒酎領域,以「寶山」、「天使誘惑」等品牌奠定深厚實力,如今,他們決定挑戰新的可能。為了打造理想中的清酒,他們不惜請教十四代高木酒造的高木顯統先生,借助東京農大的專業視角,以相同就讀東京農大的情誼,將技藝轉化為新的語言。「天賦」由此誕生,是一款結合職人精神與創新理念的清酒。
酒造介紹:西酒造(天賦清酒)
不是每家燒酎酒造,都會選擇踏入清酒的世界。來自鹿兒島的西酒造,長年專注於燒酎領域,以「寶山」、「天使誘惑」等品牌奠定深厚實力,如今,他們決定挑戰新的可能。
為了打造理想中的清酒,他們不惜請教十四代高木酒造的高木顯統先生,借助東京農大的專業視角,以相同就讀東京農大的情誼,將技藝轉化為新的語言。「天賦」由此誕生,是一款結合職人精神與創新理念的清酒。
酒體細緻,果香層層展開,入口時微微甘甜,彷彿咬下熟成蜜桃,緊接著是鳳梨的清新、與淡淡花香如風拂面。酸度圓滑,收尾清爽,讓人不禁回味再三。
燒酎世家的大膽跨界,不僅展現對釀酒的熱愛,也為清酒注入嶄新靈魂。