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優質法國波爾多紅酒是許多葡萄酒迷追尋的夢幻逸品,但價格往往讓人怯步。
這一回,我們為大家嚴選多款千元以下,
榮獲各葡萄酒大賽獎牌的超值法國波爾多紅酒,讓你守住荷包照樣喝好酒!
「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色,顧名思義,就是將不同品種的葡萄分別釀製後,再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色,依比例「調配」而成。
鼎鼎大名的法國波爾多混釀又是怎麼誕生的呢?一開始是因為波爾多氣候條件比較嚴峻,如果只仰賴單一葡萄品種,必須承擔相當大的風險。
為此當地農民採用「混釀」的方式,讓釀酒可以有更多彈性,在葡萄酒產量上也能更加穩定。
高酸度、高單寧,常見風味有黑醋栗、黑櫻桃等。
單寧比卡本內略低,常見風味有覆盆莓、草莓、巧克力等。
有突出的草本氣息,如甜椒、覆盆子果醬、草莓乾等。
顏色深、高單寧、有花香,常見風味有黑櫻桃、李子等。
紅寶石酒色透出紫色光澤,
散發成熟的紅色與黑色漿果香氣,
有著飽滿且柔軟的單寧,吞下後
在口中留下豐富果味與細緻餘韻細緻。
米其林餐廳指定用酒!藍莓、黑李果
香伴隨濃郁巧克力、木質
與辛香料氣息,酒體飽滿厚實,
相當適合搭配牛排料理享用。
橫掃國際大賽金牌!充滿多汁的紅莓、
覆盆子、桑葚果香,單寧柔順,
伴隨均衡的酸度,餘韻甜美柔和,
是一款討喜順口的紅酒。
以不鏽鋼桶發酵,再於法國木桶
陳釀 3-4 個月,蜜餞、櫻桃、熟成李子
香氣撲鼻, 入口胡椒、煙燻氣息疊加,
黑醋栗、藍莓餘韻清新爽口。
每瓶都有專屬編號的波爾多經典!
以梅洛為主,奔放完熟的李子、
黑莓水果風味,口感飽滿、平衡、
持久,帶有木質和可可香氣。
八項國際金牌獎認證,新鮮櫻桃、
草莓的爽脆香氣,入口即可感受到
滿滿新鮮度、溫順口感,
造就令人愉悅的品飲體驗!
法國橡木桶熟成 12 個月,散發櫻桃、
薑餅以及淡淡的薄荷香氣,入口轉為
櫻桃、黑巧克力、無花果及濃郁
奶油味,單寧堅實,具有七年陳年潛力。
拉菲酒莊集團釀酒團隊製作,
正宗拉菲血統!誘人紅色果實,
搭配優雅沈穩的摩卡、咖啡餘韻,
架構平衡,堪稱波爾多最強搭餐酒。
使用平均 45 年以上的葡萄藤,
經過橡木桶的醇化,使得香草
及香料氣息更為誘人,口感滑順,
酒體中等,以木質調的層次感收尾。
由 Ch.La Gaffeliere 名莊釀酒團隊打造!
黑加侖、李子果香馥郁,帶著些許灌木叢的
大地氣息,酒體結構完整,
單寧柔軟易飲,非常適合搭配烤肉。
深邃紅寶石酒色,入口是李子、
黑莓果實,點綴梅子糖與甜香草氣味,
風味層次豐富,口感圓潤飽滿,
餘韻木質香氣悠長。
拉菲集團親民之作,木桶陳釀 18-20 個月,
香氣濃郁繁複,香料與成熟的
果香融為一體,還夾帶著低調的木質氣息,
口感飽滿豐腴。
濃郁的黑醋栗、櫻桃、黑色莓果風味,
飽滿酒體中帶著香草和木質香氣,
香氣綿長持久、口感豐潤,
優秀酒體具備良好陳年潛力!
亮麗紅寶石酒色,帶出馥郁的莓果香氣,
入口絲綢般滑順,
搭配活潑精緻的酸度架構,
相當易飲,卻又不失層次。
拉菲集團旗下釀造團隊打造,
平均藤齡 30 年的精選果粒,
華麗紅石榴色澤,新鮮的櫻桃、
黑李果香,口感細緻、優雅動人。
白蘇維濃與榭密雍搭配的絕佳比例,
造就圓潤輕盈的迷人口感。
荔枝、柑橘清新風味,
配上小白花香,餘韻蜂蜜氣息綿長誘人!
嚴選 40 年以上老藤,七大國際獎牌
認證!清新可口的白蘇維濃、
榭密雍比例,擁有豐滿奶油融合
柑橘的迷人風味,與草本、小白花芬芳。
185 年歷史波爾多名莊打造,
柑橘、葡萄柚和百香果氣味豐富迷人,
伴隨白花的清新芬芳,
令人回味再三,與海鮮絕配!
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