平六酒造（Re: vive）

平六釀造三大特色

1. 副原料創新：

大量運用發芽玄米、糯米等副原料，提升旨味與層次，並創造出多汁、細膩的口感。

2. 多層次風味設計：

Layer 系列更結合水果、香料等副材料，突破傳統清酒框架，帶來前所未有的多重風味體驗。

3. 自由釀造精神：

不拘泥於傳統規範，強調「只有自己才能釀造的岩手酒」，展現 Craft Sake 的自由度與獨特性。

平六釀造以嚴謹的發酵管理與現代釀造技術，將傳統與創新完美融合，成為日本清酒界最具代表性的創新酒造之一。