莫維酒莊 Movia Wines

酒莊介紹：莫維酒莊 Movia Wines

世界頂尖橘酒之王 x 海明威鍾愛之酒

You know Hemingway, he drank a lot of Movia wine." - Ales Kristancic

莊主 Ales Kristancic 說美國文豪海明威非常喜爱 Movia 酒莊葡萄酒，其小說《戰地春夢》(A Farewell to Arms) 中，曾提到第一次世界大戰的戰區 Soca Front，優美河谷與殘酷戰爭的強烈對比，這就是 Movia 酒莊所在地，或許海明威創作時品飲的正是 Movia 葡萄酒。

莊園始於 1700 年，1820 年由 Kristancic 家族纖承，Movia 酒莊毫無疑問的已是歐洲最有名的酒莊之一，更是全世界指標性的自然酒 & 橘酒酒莊，第八代（現任）莊主 Ales Kristancic 被譽為「斯洛維尼亞的天才釀酒師」。

他在法國學習釀酒，曾在 Chateau petrus 以及 Domaine de La Romanee-Conti 實習，回到斯洛維尼亞後，開始革新種植以及釀酒方式，酒莊創新，尊重天然，遵循自然動力，以月亮之力代替人造，不加二氧化硫、不加人工酵母、不過濾、不壓榨，將葡萄酒展現嶄新活力，酒莊也使用長時間浸泡在舊 Slovenian 橡木桶（多達數年），且不換桶，葡萄酒因此純淨天然。

10 次 Wine & Spirits 百大葡萄酒莊（斯洛維尼亞 No.1）

葡萄園横跨斯洛維尼亞 Goriska Brda 區以及義大利 Collio 區，地中海型氣候以及高海拔冷風，帶給葡萄酒高品質酸度與複雜香氣，此區多沉積岩層，是斯洛維尼亞葡萄酒結構最佳的產區。Movia 葡萄園與 Josko Gravner 的葡萄園為鄰，共享風士。

斯洛維尼亞橘酒享譽全球，使用百年前的傳統釀造法，而 Movia 酒莊的 Lunar 是全世界頂級橘酒不二選，晚摘，橡木桶浸皮 8 個月，不加二氧化硫，不過濾，滿月時装瓶，瓶中陳放六個月。

官方網站：https://movia.si/en