丹皮爾香檳廠 Champagne comtes de dampierre

酒莊：丹皮爾香檳廠 Champagne comtes de dampierre

700 年家族的驕傲 - 丹皮爾香檳廠 Champagne comtes de dampierre

至今 700 年丹皮爾家族因為家族婚姻的緣故而語香檳區著名的香檳廠有生意往來。在 1986 年  Audoin de Dampierre 正式創立屬於 Dampierre 的香檳廠，並以自有特級園聞名。直到目前自家頂級款香檳仍沿用傳統以繩子綁香檳木塞，象徵對傳統的堅持。也是因為對傳統的崇敬，除了歐洲的米其林餐廳，也榮獲日本東京多家米其林餐廳的青睞，成為餐廳間的寵兒。