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黑達沃拉 Nero d'Avola

黑達沃拉 Nero d'Avola 葡萄品種介紹

西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現，一是豐沛的黑色水果風味，一是經過橡木桶陳年後產生的巧克力和咖啡風味，有些也會出現優雅的草本風味。

Nero d'Avola 釀出的葡萄酒有著豐富的果香，充分的酸度及骨架，單寧柔細不粗糙，也具有 3-5 年的陳年實力，彷彿優質的勃根地酒一般。酒色呈深紅色帶些許紫羅蘭色澤，飽滿的熟莓果香氣，富有花香味，和諧圓潤優雅，濃郁的熟果味。