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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
黑達沃拉 Nero d'Avola, 希哈 Syrah, Shiraz, 70% Nero d‘Avola, 30% Syrah
酒精濃度:
15%
適飲溫度:
16 °C~18 °C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
陽光充足,為果實帶來極佳成熟度
顯著的黑莓與覆盆子果醬香非常誘人
傳統品種混和法國品種極具實驗性!
已完售
Tenuta Presti e Pegni 對我們來說是溫暖的,它是西西里島的陽光,最具西西里典型特色。該酒莊位於位於 Palermo 巴勒摩西邊 Monreale 蒙雷阿萊(王室山)的山丘上,也是 Syrah 種植區域,葡萄園從日出到日落都暴露在陽光下,夜晚大約 10 公里外吹來的海風會將氣溫降低。
傳統品種混和法國品種極具實驗性,也顯現出了酒莊的創新精神。
深寶石紅帶紫羅蘭酒色,顯著的黑莓與覆盆子果醬香,誘人的溫潤果味充滿著口腔。
建議搭配:麻辣鍋、宮保雞丁和辛辣食物,或是帶有香料調味的紅肉料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Cusumano 庫蘇馬洛酒莊成立於 2001 年,當時 Alberto 和 Diego 兄弟從其父親接手酒莊經營,當時正是西西里島葡萄酒復興時期,從一開始理念就是強調風土知識,創新技術投資以及對葡萄酒釀造的熱情的重要性,借助對西西里地形深入瞭解的 Mario Ronco 釀酒師,由早期一個莊園發展至今達 400 公頃,遍佈於旗下七個莊園包含 Etna 火山產區 Alta Mora 莊園,依照風土去種植傳統與經典品種,發揮品種最大力量,釀造具有西西里島鮮明特徵的葡萄酒。
西西里的 Nero d’Avola 有兩種風格表現,一是豐沛的黑色水果風味,一是經過橡木桶陳年後產生的巧克力和咖啡風味,有些也會出現優雅的草本風味。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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