豐國酒造（一步己清酒）

酒造資料：豐國酒造

不疾不徐，踏出屬於自己的一步，這是藏元兼杜氏的矢內賢征給自己、灌注在酒中的信念。繼承 180 年歷史的家業，從反抗到擁抱、創造「一步己」這品牌。採用阿武隈山峽湧出的純淨水源，從洗米開始，全都人工作業。
喝葡萄酒都懂「車庫酒」的所代表的意思，宛若車庫大小般產量的精品。日本清酒也有，而今、樂器正宗等，都是有名的車庫酒造，有關係的經銷商頂多拿到 6-12 瓶，要多沒有！

位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造，你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴，因為進入市場後都迅速落入行家手中，連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績，12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮！