豐島屋株式會社（豐香清酒）

酒造資料：豐島屋株式會社

豐島屋，一家釀造製程嚴謹兼具濃厚職人性格的藏元，位於長野信州緅訪盆地的岡谷市；長野是日本觀光旅遊的主要縣市，當地盛產水果，又是温泉聖地。
岡谷市近於長野縣內最大湖 -「緅訪湖」，當地信奉大社的緅訪神。傳說到了冬季，湖面凍結成冰，只要連續數日降到零下十度，湖面的冰因收縮、膨脹產生龜裂，發出巨大聲響，被當地人視為如天神下凡般的「御神渡」。
酒造藏元堅持以信州當地原物料釀酒，並與當地農夫契作酒米，確保原料的品質與供應穩定，「豐香」、「神渡」、「御柱」等都是他的銘柄。

關於銘柄「豊香」：「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌

關於銘柄「神渡」：「神渡」這個名字是其來有自的，原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊，相傳諏訪大明神（上社）與女神（下社）是一對夫妻，每年到了冬天男神因為忍不住思念而跨越了湖面去看女神、湖面因此產生了鋸齒狀的裂痕。此現象在持續嚴寒的冬夜才會發生的自然景觀，當地人稱之為「御神渡」；也因為當地人非常信仰諏訪大社，所以像是跟神社相關的「御神節」「御柱祭」也相關而生。