玉乃光酒造（玉乃光清酒）

酒造介紹：玉乃光酒造

第一代中屋六左衛門於延寶元年（1673年）在和歌山市以紀州德川亭的執照創業。昭和 39 年，在業界率先推出了不含酒精、糖類的"無添加清酒"（今天的純米酒），酒名「玉乃光」是對代代熊野的速玉神社的信仰。

酒造堅持「釀好酒由好米開始」的宗旨，不只對米的品種堅持，連種植米田的方法都仔細講究，更領先業界讓「純米酒」釀造手法復活。藉由細細品味各酒米生產者們的堅持與酒的個性，便能體會日本文化的奧妙，進而愛上它。不隨波逐流，只為持續釀出好酒付出堅持與氣魄！