金芽酒莊 Domaine de la Pousse d’Or

酒莊：金芽酒莊 Domaine de la Pousse d'Or

Domaine de la Pousse d'Or 金芽酒莊 成立於 1954 年的 Volnay 村，中間輾轉經歷過不同的擁有者，現由 Patrick Landanger 在 1997 年收購，投入了大量的資金跟現代化設備，陸續擴充旗下的葡萄園，2003 年 Patrick 的兒子 Benoît Landanger 一同加入釀酒事業，Benoît 對品質也有相當的要求，使的酒莊的品質能維持，也開始著重細節，採用生物動力法，不過多的人為干預，相信對風土的尊重能帶來更多的回饋。傑出的表現與品質，也讓 Pousse d'Or 酒莊迎來更多關注。

Volnay 村位於 Pommard 村與 Meursault 村之間，只生產 Pino Noir 紅酒，於 1937 年成立AOC，由於特殊的風土條件，土壤中含有較多的石塊和石灰質，造就了優雅柔順、絲絨般單寧的產區風格，也被譽為是伯恩丘的 Chambolle-Musigny，村內雖然沒有特級園，卻擁有許多品質優異的一級園，讓人在年輕時飲用，可以嘗到更新鮮、多汁的葡萄佳釀。