夏樂邦・提西葉酒莊 Domaine Charlopin Tissier

酒莊介紹：夏樂邦・提西葉酒莊 Domaine Charlopin Tissier

夏樂邦・提西葉酒莊位於夜丘的莫瑞聖丹尼村，2013 年才由 Yann Charlopin 和妻子 Justine Tissier 共同創立。

Yann 在勃根地學習釀酒後，到澳洲、夏布利、羅亞爾河等地磨練釀酒風格，最終回到勃根地的父親身邊，而他的父親，正是酒神賈葉的直傳弟子 - 菲利普夏樂邦！

夏樂邦・提西葉酒莊僅有 4 公頃，但擁有的葡萄園每塊都是精華，採用全有機以及冷浸漬等方式種植釀造，並 100% 去梗。受到導師 Jean Marie Fourrier 及好友 Arnaud Mortet 的啟發，他的酒風除了傳承父親的豐潤強勁，純淨優雅的酒質，讓他們的酒成功受到米其林三星餐廳的青睞！