喬許史考特酒莊 Josh Scott

酒莊介紹：喬許史考特酒莊 Josh Scott

喬什·斯科特 Josh Scott 是一位盡心盡力做好每個細節的釀酒師，他總是不停地在嘗試與突破，並創造出更多全新的作品。在釀造過程中儘管多少會受到傳統的限制，但在“By Josh Scott”系列就是為了純粹地享受釀酒藝術與創新，而自然酒正是目前“By Josh Scott”系列裡新加入的全新樣貌。

所有的葡萄都來自 Allan Scott 家族在馬爾堡傑克遜路 Jacksons Road 的 Millstone 葡萄園，這個葡萄園是使用旱耕，無使用除草劑或殺蟲劑，在釀造中也不做過濾澄清，呈現最原始的釀酒工藝。